酸菜陷放耗油包的餃子湯汁飽滿,味鮮可口。
主料:酸菜300克、麵粉1000克、肉餡500克。
輔料:睡500毫升、十三香3克、味精3克、鹽5克、醬油10毫升、耗油1勺、油20毫升、蔥1根。
步驟:
1、肉餡加蔥花,鹽,十三香,醬油,油料酒,味精攪拌均勻。
2、調好的肉餡加酸菜拌勻。
3、麵粉加水和麵,揉成團,切成小劑子。
4、擀成餃子皮包好餃子。
5、鍋內燒開水,下入餃子,加點鹽,餃子不容易煮破,煮開後繼續加涼水,直至再次煮開,即可食用。
酸菜陷放耗油包的餃子湯汁飽滿,味鮮可口。
主料:酸菜300克、麵粉1000克、肉餡500克。
輔料:睡500毫升、十三香3克、味精3克、鹽5克、醬油10毫升、耗油1勺、油20毫升、蔥1根。
步驟:
1、肉餡加蔥花,鹽,十三香,醬油,油料酒,味精攪拌均勻。
2、調好的肉餡加酸菜拌勻。
3、麵粉加水和麵,揉成團,切成小劑子。
4、擀成餃子皮包好餃子。
5、鍋內燒開水,下入餃子,加點鹽,餃子不容易煮破,煮開後繼續加涼水,直至再次煮開,即可食用。
1、加上肉做成紅薯葉豬肉餃子,味道意外的好吃。具體做法如下:
2、首先,需要先把準備好的紅薯葉子在開水中焯一下水。
3、然後,在乾淨的案板上將焯好水的紅薯葉子剁碎。
4、將250克豬肉末中加入量水,並邊加水邊充分攪打。
5、將切好的紅薯葉和準備好的調料全部放在碗中攪拌好。
6、接下來,就可以用攪拌好的紅薯葉豬頭餃子餡進行包餃子了。
7、將包好的餃子放在開水中煮熟,水開後煮8分鐘左右即可。
8、8分鐘過後,新鮮的紅薯葉豬肉餃子就可以上桌食用了。
1、加上肉做成紅薯葉豬肉餃子,味道意外的好吃。具體做法如下:
2、首先,需要先把準備好的紅薯葉子在開水中焯一下水。
3、然後,在乾淨的案板上將焯好水的紅薯葉子剁碎。
4、將250克豬肉末中加入量水,並邊加水邊充分攪打。
5、將切好的紅薯葉和準備好的調料全部放在碗中攪拌好。
6、接下來,就可以用攪拌好的紅薯葉豬頭餃子餡進行包餃子了。
7、將包好的餃子放在開水中煮熟,水開後煮8分鐘左右即可。
8、8分鐘過後,新鮮的紅薯葉豬肉餃子就可以上桌食用了。