1、骨碎補主要含有骨碎補多糖、骨碎補雙氫黃酮苷、骨碎補酸、谷甾醇、原兒茶酸、柚皮苷、甲基丁香酚等成分。
2、骨碎補多糖和骨碎補雙氫黃酮苷能降血脂和抗動脈硬化，還能促進骨對鈣的吸收。
3、骨碎補雙氫黃酮苷有明顯的鎮靜、鎮痛作用。
4、骨碎補雙氫黃酮甙能增加心肌細胞的搏動頻率，使收縮有力，並對心肌細胞有起搏作用。
骨頭湯能起到抗衰老的作用，這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的。隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。
牛骨湯營養價值：
1、牛骨湯具有壯陽強精，助人取暖，使人胃口大開的作用，是冬季的最佳滋補品。
2、牛骨湯的主要原料牛骨，富含蛋白質，脂肪，維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分，以其烹製而成的湯富含營養精華，有促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，特別適合體質虛弱，胃口不佳，腰痠背疼者飲用。
3、牛骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞
1、將新鮮的骨碎補切成片，從河中取5斤的河沙，控幹水分後倒入鍋中翻炒，炒180度後倒入骨碎補，繼續翻炒2分鐘，利用高溫的砂子就能去除骨碎補的毛。
2、還可以將骨碎補曬乾，再用火快速烤製表面的毛，烤完後再用清水清洗表面的黑色物質即可。 ...
1、骨碎補有補骨、強腎、活血化瘀的作用，這個藥是苦而溫的性味，入肝經，也入腎經，用於腎虛的腰痛，用於下肢的無力，用於耳聾、牙疼，它也可以用於久洩、遺尿，以及跌打損傷出現的骨折以及斑禿。
2、骨碎補通常情況下是入煎劑的，也可以入丸散，也可以適量外用，另外骨碎補也可以去塗擦區域性，骨碎補是陰虛內熱，有血瘀 ...
1、黃骨魚富含蛋白質，鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素，營養含量豐富，藥用價值高。
2、黃骨魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血的功效，有利於生長髮育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發 ...
1、骨碎補治腎虛耳鳴耳聾，並齒牙浮動，疼痛難忍：骨碎補四兩，懷熟地、山茱萸、茯苓各二兩，牡丹皮一兩五錢(俱酒炒)，澤瀉八錢(鹽水炒)。共為末煉蜜丸。每服五錢，食前白湯送下。(《本草匯言》)。
2、骨碎補治打撲傷損：胡猻姜不以多少，生薑半之。上同搗爛，以罨損處，用片帛包，幹即易之。(《百一選方》) 。
...
1、強筋骨、止痛、補腎、治療跌打損傷。骨碎補大家聽這個名字就可以知道，它的主要功能是強筋骨、止痛。另外，骨碎補還有一定的補腎的功效，臨床上常用骨碎補來治療跌打損傷等一些疾病。
2、現代研究發現，骨碎補可以增強骨骼的作用，提高血鈣、血磷的水平，改善軟骨細胞，同時還能夠降脂、抗動脈粥樣硬化、預防心腦血管的 ...
骨湯營養價值如下。
1、骨頭湯能起到抗衰老的作用。
2、這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。 ...
1、營養價值：
因為他有很高的營養價值，使用豬骨頭經過很長很長時間的熬煮，把骨頭裡面的膠原帶白都煮出來，而這種骨湯的正是營養的所在。
2、豚骨拉麵是一道食物，製作原料主要有豚骨高湯、肉片、細拉麵、罐頭玉米粒等，口味鮮美，營養豐富。 ...