1、食材：江米160克、紅小豆、綠豆各80克、薏米、小米、黑米各80克、幹蓮子50克、紅棗80克、冰糖100克。
2、用電高壓鍋熬製八寶粥是最省事、最簡單的方法，先將鍋中添上水，大半鍋。插上電源，將煮粥按鈕按下，鍋蓋不要擰緊的蓋在鍋上 。
3、將江米、小米、黑米、薏米、紅小豆、綠豆分別準備好，分別淘洗乾淨，一起倒在鍋中。
4、再將紅棗和蓮子分別沖洗乾淨，一起放在鍋中。
5、將紅棗大的可以用手掰成兩半，放在鍋裡，將高壓鍋蓋擰緊。
6、待到定時報警後，可以拔掉電源，然後待高壓閥放完壓力後，開啟鍋蓋，將冰糖放在鍋裡面，攪拌均勻，蓋上鍋蓋。
7、待15分鐘後，開啟鍋蓋攪拌幾下，可盛出食用。
1、先提前把要煮的豆類用水泡好，以不出牙、鼓脹、無皮皺為度，冬天泡一天，夏天泡半日，然後把泡好的豆子放到微波爐內用高火加熱1-2分鐘，在微波爐內加熱泡好的豆類是注意不加水，這樣加熱後的豆子很快就變粉和半熟了；2、用電磁爐燒一鍋開水（很快的）；3、將微波爐加熱過的豆子和開水、其它各種米類一起到入高壓鍋內，扣蓋在火上加熱；4、當判斷高壓鍋內的八寶粥已經滾開後，關火，不要揭開高壓閥，用兩層小被子將高壓鍋捂住。
高壓鍋煮粥不能大火，不管是白粥還是八寶粥，有膠質，一從出氣口流出就難止住了。只有在水管用流水不斷衝鍋蓋降壓直到保險自動彈開。如果是乾貨八寶粥料用最小火到有氣出壓五分鐘熄火，不開蓋到鍋變冷即可。新鮮料八寶粥小火到出氣即熄火不開蓋到鍋變冷即可。
1、材料：板栗仁、花生、紅芸豆、紅豆、蓮子、紫米、紅棗、葡萄乾、藕粉、冰糖各適量。
2、紅芸豆和紅豆還有花生一起放入高壓鍋壓熟，我用了25分鐘，紫米用電飯煲蒸熟，蓮子浸泡後去蓮心煮熟，湯過濾後留用。
3、壓熟的紅芸豆、紅豆和花生。
4、葡萄乾清洗乾淨瀝水。
5、鍋里加500g的水，放紅棗和 ...
1、準備材料：糯米250克，紅棗100克，幹蓮子30克，紅小豆、綠豆各80克，薏米、小米、黑米各80克，冰糖 100克。
2、幹蓮子、紅小豆、綠豆、薏米提前一個小時浸泡。準備好的紅棗放到溫水中浸泡，糯米、小米、黑米也提前淘洗乾淨，放在清水中浸泡半小時。把所以準備好的食材放到電高壓鍋中，將煮粥按鈕按下， ...
材料：南瓜1個，粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
步驟：
1、紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗淨外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2、糯米、粳米洗淨後置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然後放入冬瓜 ...
1、煮八寶粥的米要提前要提前泡。
2、一般夏天泡3-4個小時，冬天8到12小時為宜，這樣煮得更糯爛，也更好煮些。
3、至於紅糖還是冰糖看個人喜好，紅糖帶茲補，冰糖不上火。
2、八寶又名臘八粥，佛粥，中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃 ...
1、把花生泡好。花生可以提前2-3個小時泡好，泡完的水要記得倒掉，這樣的花生就沒有澀澀的味道哦。
2、泡八寶米。把八寶米拿去清洗一次，然後用稍微熱的溫水泡1個小時這樣，同樣要把水去掉，重新加水就可以了。
3、把泡好的花生和八寶米一起倒入鍋裡。
4、加適量多的水，最好不要太滿，否則很容易滿出來， ...
1、做八寶粥的材料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，米以及蜂蜜適量。可以根據自己的喜好加入花生、棗、杏仁、核桃、栗子、百合、桂元肉、葡萄乾等豐富八寶粥的風味。在我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。
2、八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥， ...
1、提前浸泡：八寶粥中的原材料大多是以五穀雜糧為主，相對來說質地會比較堅硬，因此建議將原材料置於溫水或冷水中浸泡幾小時，直至其膨脹變軟後再煮會更容易煮爛，因為在浸泡的過程中，這些五穀雜糧吸足了水分，其質地就會變得比較鬆散，再將它們放到鍋裡面煮就比較容易煮爛了，浸泡的時間越長，煮起來就越容易爛。
2、開 ...