高壓鍋煮粽子放多少水

　　1、生的粽子用高壓鍋煮需要要0.5-1個小時，用普通的鍋來煮得一小時以上。

　　2、如果是超市買的速凍粽子，因為它本身就是熟的，所以先要解凍一下，普通大小的粽子煮制的話二十分鐘就可以，蒸制的話，放盤裡上籠蒸上氣後十五分鐘就可以。如果是自己包的粽子，煮制時間和粽子大小、食材等等有關。

　　3、用高壓鍋煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面。把粽子規則的擺放到高壓鍋內，這樣粽子不容易煮破，一次也能多煮一些。

　　1、高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長易把粽子煮破。

　　2、煮粽子一定要水滾以後才下粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。

　　3、煮的時間長短，要看粽子包多大了，棕葉包的緊於松有很大的關係的，紅豆、花生要泡久一點，糯米半個小時就夠了，用高壓鍋上汽後一個小時就可以了。

　　豆類餡棕子，煮粥檔位即可；肉餡選到肉的檔位；小棕子，煮飯檔位即可。

　　粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

　　粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉（或柊葉）等。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。食粽的風俗，千百年來每年農曆五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠

　　民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。

　　電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於８０％，省時省電。