高壓鍋燜豬蹄，如喜歡軟爛就30分鐘，如要硬一點的就20~15分鐘。
高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
高壓鍋燉豬蹄需要兩個小時左右。
步驟如下：
1、把豬蹄用水沖洗下，放進電高壓鍋中煮十五到二十分鐘左右，水要滿；
2、電高壓鍋工作的時候，準備好各種調料。切好姜、蒜，把醋、八角、桂皮調好；
3、起油鍋，放糖，迅速翻炒。把豬蹄放入鍋中迅速著色，讓每個豬蹄都變成紅色，著色後放入姜、蒜一同爆炒；
4、將已經著色的豬蹄放入電高壓鍋內，放入調料。在鍋內加入水、鹽，水沒過豬蹄即可，用電高壓煮40分鐘左右；
5、豬蹄煮好後，將豬蹄在高壓鍋中悶一個小時。
電飯煲燜米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面，注意不要被燙到。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為日常家用電器，電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。
用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。 如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯蒸熟了就會自動關閉，特別方便。 如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。
蒸米飯的 ...
一般來說燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘左右粽子就熟了，當然具體煮的時間長短與為粽子的大小也有一定關係。
用高壓鍋煮粽子的方法：
1、把包好的粽子整潔地碼放在高壓鍋內。
2、用一塊乾淨的石頭壓住，防止粽子跑米，鍋內留有足夠空間，保證限壓閥排氣暢通無阻。
3、高壓鍋內加水量與擺放在上 ...
把豬蹄用水沖洗乾淨後，倒進電高壓鍋中壓上十五到二十分鐘左右即可，或是在高壓鍋呲氣後大火十五分鐘、改小火十分鐘，再燜二十分鐘。
高壓鍋燉豬蹄的家常做法：
1、豬蹄去毛切塊沖洗乾淨。趁冷水下鍋，在鍋裡焯一遍。水裡加料酒。
2、鍋開後煮五六分鐘，去血沫撈出用涼水衝淨。
3、鍋中放油和冰糖，化後倒 ...
1、倒進電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右就可以了，又或者是在高壓鍋噴氣後大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘。
2、在用高壓鍋燉豬蹄的過程中，水一定要滿，這個步驟是為了除去豬蹄中的血水，大家也可以考慮在水裡面放些醋和姜用來除去異味。
3、這個步驟開鍋的時候，會發現水上面會有一層沫，把水和沫除 ...
十五到三十分鐘即可。
煮豆方法：
1、煮豆的量不能多，在鍋的容量的三分之二為宜，水和黃豆的比例為一比三。
2、洗豆，放入鍋內加上水，在蓋鍋蓋前，先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。
3、剛開始煮用中火或大火，鍋內水開後，高壓鍋的限壓閥發出連續的嗤聲，應馬上把火 ...
米飯一般燜20-30分鐘左右即可，根據使用的工具不同，燜米飯的時間也有所不同，用常見的電飯煲燜20分鐘即可。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。
米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹， ...
1、燉豬骨在高壓鍋噴氣後三十分鐘，燉牛骨就需要加多十分鐘了，燉骨之前要用清水把骨頭上的血水泡出來，這樣燉出來的骨頭湯好喝。
2、做法:牛骨買來後放清水裡浸半小時，可去除大部分血水。將浸好的牛骨清洗乾淨後飛水，待泡沫髒物浮起，關火，將牛骨用清水再次沖洗乾淨，煮過牛骨的水倒掉不用。取出壓力鍋內膽放置在煤氣 ...