1、帶魚洗淨去除內臟和頭尾後切成段,蔥姜切成蔥段和薑片,帶魚放進盆裡,倒米酒蔥段和薑片醃製片刻去除腥味
2、鍋熱後倒入半鍋油,7分熱後放入帶魚段炸透,撈出備用
3、將熱油倒出後留少許油,放八角和香葉炒香;再倒入清水、糖、醋、鹽、老抽和少量米酒煮沸
4、將醃製帶魚的蔥姜鋪在高壓鍋最底層,帶魚鋪在蔥姜上,把煮沸的湯汁倒入高壓鍋內,蓋上鍋蓋小火燉壓30分鐘即可。
1、選擇個大,籽粒飽滿的,扒去外皮,把最內層留下,再將玉米鬚清理乾淨,可放入鍋中一起煮。2、高壓鍋煮東西比較快,準備足夠的水分,在水中放一點點糖分,把水倒入鍋中,放入玉米,水沒過玉米,再蓋上鍋蓋,大火燒開,看高壓鍋來氣之後再繼續煮5分鐘即可熟透,即可關火,等到溫度下降,即可開啟食用。
煮山藥的時間是看山藥的狀態來確定的:對於薄山藥,水開之後煮3到5分鐘左右即可,對於厚山藥需要煮8到10分鐘左右,對於山藥段而言,15分鐘左右即可。一般煮山藥的時候,菜山藥變成透明色,鐵棍山藥變成軟軟的即可。
用高壓鍋醬雞爪30分鐘左右。
製作方法:
1、雞手洗淨,剁掉指甲。
2、入冷水鍋焯至水開,撈出。
3、焯完的雞爪。
4、把雞手放入高壓鍋,放入蔥薑蒜,料酒,海鮮醬油,蠔油,十三香,樹椒,大料。可以不放鹽,鍋內不用添水。
5、電壓力鍋壓了30分鐘。 ...
高壓鍋壓紅燒肉要十分鐘左右,時間太短可能導致五花肉不熟,時間過長會影響肉的口感,做法如下:
1、把五花肉切成小塊;
2、把高壓鍋燒熱,放白糖2湯匙;
3、當糖化成糖漿,漸漸溶化顏色變成淺褐色時,倒入肉塊,使每塊肉都沾上糖色,把肉炒變色;
4、加入料酒,辣椒3到5只、八角2小瓣、蔥2根、鹽, ...
用高壓鍋煮馬肉30分鐘左右能熟。
清燉馬肉做法:
食材:馬肉1千克、蔥一段、姜一塊、燉肉料一小包、老抽少許。
步驟:
1、 將馬肉洗乾淨;
2、馬肉放入鍋中,鍋底放入蔥姜和料包,水淹過肉,加一點老抽;
3、入高壓鍋燉上30分鐘左右,燉熟;
4、燉熟之後加適量鹽調味,即完成。 ...
高壓鍋燉羊骨用23分鐘即可。
高壓鍋燉羊骨的做法:
1、羊骨用涼水洗淨,焯水去血水後,再用涼水洗淨、瀝乾;
2、蔥切3釐米段,姜拍破,蒜去皮備用、調料盒裝好調料;
3、將洗淨羊骨入高壓鍋,小火煸幹水分,加調料改中火加熱炒勻至肉上色;
4、加入蔥、姜、蒜、調料盒及沸水,大火煮沸後加蓋上閥 ...
30分鐘。主料:雞一隻。
配料:幹香菇5朵,紅棗6個,枸杞5克,黨參一支,百合5克,生薑一大塊拍散。
做法:1、燒一大鍋水,煮至沸騰,下入雞,煮約3到4分鐘的時間,不要煮過久。
2、將雞撈出,水倒掉。
3、高壓鍋中加入清水,將泡發好的黨參,香菇等作料倒入鍋中,為了讓雞肉更酥爛,可加入少量的 ...
1、燉豬心用高壓鍋,一個小時左右即可。
2、普通的燉鍋則需要兩個小時左右。燉豬心最好是將整個豬心放進燉鍋中,與其他材料一起燉,這樣燉出來的湯既清甜可口,又不會破壞豬心的營養。燉完後,再將豬心切片食用即可。 ...
水瓶座追一個人能堅持多久
堅持時間:一年
放棄原因:決定先搞好事業
苦逼節點:不斷地付出,但又害怕讓人知道
水瓶座再在十二星座當中也算是頗為傲嬌的一個了,他們對另一半的要求非常高。不僅得形象氣質俱佳,而且還要是自己的“靈魂伴侶”。
但是如此傲嬌的人,面對自己喜歡的人,雖然沒有勇氣明目張 ...