高粱米跟白米一起煮比較輕鬆,他們的成熟度都一樣,煮起來相對容易。
兩種米一起煮的方法步驟:
1、一起淘洗,淘洗後下到鍋中,避免不衛生和提升口味。
2、按照大米做飯的方法300g應放入450ml水,考慮到高粱米,放入500ml水,浸泡20分鐘後,電飯鍋通電即可。
3、電飯鍋跳閘後,要燜一段時間,因為高粱米不容易熟。
4、約過半小時,用筷子挑松後,就可以吃了。
高粱米跟白米一起煮比較輕鬆,他們的成熟度都一樣,煮起來相對容易。
兩種米一起煮的方法步驟:
1、一起淘洗,淘洗後下到鍋中,避免不衛生和提升口味。
2、按照大米做飯的方法300g應放入450ml水,考慮到高粱米,放入500ml水,浸泡20分鐘後,電飯鍋通電即可。
3、電飯鍋跳閘後,要燜一段時間,因為高粱米不容易熟。
4、約過半小時,用筷子挑松後,就可以吃了。
奶鍋煮咖啡要掌握用料的比例。一般來說,50克咖啡,用1升水、100克白糖即可。煮咖啡時,要根據不同的炊具,採用不同的方法。如用上下配套的自濾玻璃過壺煮咖啡,可先入入沸水,插緊過濾器,放到煤氣爐或電爐上,然後放入咖啡。待咖啡上升到一半時,改用小火,邊煮邊攪拌,約3分鐘後將壺離火,讓其自濾。當壺中發中響聲,拔去過濾器即成。如用有插膽的鋁質咖啡壺煮咖啡,方法與玻璃壺基本相同;所不同的是,在煮時不能攪拌,煮的時間要增加3分鐘。若用普通鋁質茶壺或燒鍋煮咖啡,也是要先把水燒開,再投入咖啡,用勺攪拌均勻後,改為小火煮,邊煮邊攪拌,3分鐘後蓋上蓋子,等咖啡渣沉澱後過濾便成。
1、不粘鍋是不能煮醋的。
2、因為現在市面上大多數的不粘鍋都是使用聚四氟乙烯塗層的,這種材質的不粘鍋除了在使用的時候溫度不能超過250攝氏度以外,還不能加工酸醋等,否則會損壞表面的塗層,導致裡面的鋁合金在使用過程中跑出來,對人體造成傷害。
3、也就是說,類似於這種防粘塗料,僅僅只能和非酸性的食品進行接觸,所以說只要是酸醋類的食物就不能在不粘鍋裡面進行加工,否則會導致塗料脫落,失去不粘的效能。