作為三高之一的高血脂，血脂過高的話很容易引起一些嚴重危害人們身體的疾病，比如冠心病、胰腺炎等。那麼高血脂的人不能吃什麼東西呢？本期的飲食禁忌，為你解析。
1、高脂肪食物：豬油、肥豬肉、黃油、肥牛等
這類食物含飽和脂肪酸過多，脂肪會沉積在血管壁上，增加血液黏稠度。
因此，每天的脂肪攝入量應低於總能量的30%，其中飽和脂肪酸攝入量最好少於7%。
2、高膽固醇食物：動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等
膽固醇是人體必不可少的營養物質，但攝入過多的確害處不少。國人受“以形補形”觀念的影響，對動物內臟會有所偏愛。但肝、腎等動物內臟大部分都是高膽固醇食物。因此，為避免攝入過多的膽固醇，應嚴格限制進食動物內臟。在海鮮中，蝦、蟹、沙丁魚及蛤類的膽固醇比較多，但大部分集中在頭部和卵黃，食用除去這兩部分，有助於減少膽固醇攝入。
3、高糖食物：白糖、紅糖、乳糖、糕點等
不要過多吃糖和甜食，因為糖可轉變為甘油三酯。
4、酒類：白酒、啤酒、果酒等
酒精可啟用脂肪組織中的脂肪酶，促使脂肪酸釋放到血液中。
酒精還能抑制血液中極低密度脂蛋白的清除，可誘發高血脂。
有句話說的好，禍從口出，病從口入。在我們的生活中，很多疾病的發生往往都和飲食有著很大的關係。有的食物看似十分的美味，讓人吃了一次就會想吃第二次，但它們卻有著可怕的致癌物質。本期的健康飲食文化，為你解析。
1、醃製食物
醃製食品通常含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在體內轉化為亞硝酸鹽，這是一種強烈的致癌物質。由於醃製食品中亞硝酸鹽的含量與固化時間成反比，如果你想吃醃製食品，儘量選擇一種醃製時間比較長的的醃製食品。
2、燒烤食物
燒烤食物是高溫烹飪的。加熱後，肉會產生雜環胺和苯並芘，這會引起致癌物質。所以我們不應該多吃燒烤食物，如烤鴨、烤鵝等燒烤食物。
3、熏製食物
煙燻食物會透過高溫加熱，也容易產生如此強烈的致癌物質苯並芘，所以，燻肉、煙燻魚、燻蛋、燻豆腐等燻也應該少吃，經常吃燻食會增加食管的發病率癌症和胃癌。
4、油炸食品
食物油炸後，很容易產生多環芳香族碳氫化合物，這是一種強烈的致癌物質。特別是，在路邊的油炸食品大多在烹飪過程中反覆使用，這種“老油”也會增加患癌症的風險。如果你想吃油炸食品，最好自己做，不要反覆使用油炸食用油。
5、發黴的食物
水稻、小麥、豆類、花生等受潮或受黴菌汙染的糧食作物，會產生強烈的致癌物質黃麴黴毒素，因此必須注意儲存這些食物的儲存環境，發現食物黴變不要因節儉不願意扔掉。
現如今社會比較安定了，人們也越來越關注自身的健康問題了，那麼怎麼樣使自己擁有一個好身體呢？飲食就十分重要了，現在很多女生對於年齡都十分的在意，那其實就是怕老，那麼防止衰老吃什麼比較好呢？本期的女性養生，為你解析。
一、含有抗氧化劑的食物
1、藍莓、草莓和枸杞中都含有一種叫做類黃酮的抗氧化劑，而這些漿果顏色鮮豔也是因為含有一種抗氧化色素：花青素。研究表明，類黃酮和花青素能緩解偶發的炎症，增強免疫系統。
2、石榴也是一種常見的水果，其含有的多酚是一種抗氧化劑，不但讓石榴顏色鮮紅，還會為食用者帶來許多益處。
3、葡萄中含有一種叫做白藜蘆醇的抗氧化劑，有相關研究表明這種物質可以延長動物的壽命。紅葡萄酒中也含有白藜蘆醇，但會有諸多原因限制我們飲酒；所以直接食用葡萄或者無糖葡萄汁，也同樣可以補充抗氧化劑。
4、黑巧克力中也含有大量的多酚，最好吃可可含量在60%以上的黑巧克力，儘量避免食用與牛奶、糖精、色素等加工過的巧克力。
5、腫瘤醫生建議大家堅持多食用十字花科蔬菜，例如西藍花、圓白菜等，因為這些蔬菜的抗氧化功效十分顯著。
6、綠茶是非常受大家歡迎的一種飲料，而且綠茶能為人體提供各種各樣的抗氧化劑，保護細胞免受氧化作用的損傷。
二、富含不飽和脂肪酸的食物
1、肉類和奶製品中含有的飽和脂肪會增加膽固醇，過量食用者有患心臟病和中風的風險。而魚類中含有豐富的不飽和脂肪酸，則會維持膽固醇含量處在正常水平。無法接受純素食的人可以嘗試用適量的魚肉代替其他肉製品；不過孕婦和兒童在食用魚類時要多加小心，因為有過敏的可能。
2、牛油果是近期的明星減肥水果，因為其不飽和脂肪酸的含量較高。每天吃一枚牛油果可以幫助人體維持正常的膽固醇水平，並促進大腦健康。
三、富含純天然礦物質和維生素的食物
1、綠葉蔬菜中的維生素和礦物質含量較高。例如菠菜中含有大量的維生素A、維生素C，而白菜是維生素B的極佳來源。綠葉蔬菜中含有的大量纖維、鐵、鎂、鉀和鈣，都對減緩衰老有著積極作用。
2、豆類不但提供蛋白質，還是少數幾類含有賴氨酸（一種人體必需的氨基酸）的食品。同時豆類還可以為食用者補充鉀、鎂、鐵、鋅等純天然礦物質。
四、富含益生菌的食物
腸道是由有益細菌組成的複雜生態系統，這些有益菌能夠促進人體新陳代謝、消化健康。適量食用益生菌含量豐富的食物可以促有益菌群的生長。大多人都知道酸奶含有豐富的益生菌，但並不是所有種類的酸奶都含有益生菌，也不是所有的酸奶都是有益健康的。有些加工過的酸奶含糖量十分高，所以應當選購無糖、無深加工的原味酸奶。