可以做魚乾小炒水晶皮,具體做法如下:
1、主料:魚乾(50克)、肉皮(50克)、瘦肉(10克)。
調料:紅尖椒(3個)、大蔥段(適量)、薑絲(適量)、白醋(適量)、生抽(適量)、料酒(適量)、澱粉(適量)、食用油(適量)。紅椒蔥姜切絲。瘦肉洗淨,切絲,用少量料酒,少量生抽,少量澱粉抓勻上漿醃製10分鐘。
2、魚乾放水中浸泡,並滴入幾滴白醋。然後瀝乾水分,放入溼澱粉中翻一翻,使其均勻裹上一層溼澱粉。
3、肉皮刮乾淨,用溫水反覆洗淨,然後切絲。
4、裹上溼澱粉的魚乾再撒上一層幹澱粉。
5、鍋內熱油,油熱後放入魚乾炸制。
6、中火,大約1分鐘左右,魚乾變金黃色,立即撈出瀝油。並將多餘的油裝走。
7、鍋底留少量油,放入紅椒絲和一半蔥薑絲,炒出香味。
8、放入肉皮絲下鍋翻炒。
9、肉皮變成水晶透明色,放入一碗水,滴入少量的生抽,燜煮15分鐘左右。
10、肉皮變軟,湯汁奶白濃稠後,放入肉絲快速滑炒。
11、肉絲髮白髮幹,大約1分鐘左右,加入魚乾翻炒均勻。然後再撒上另一半蔥薑絲即可關火裝盤。
魚乾放冰箱一年不可以吃,因為魚乾存放在冰箱一年,它看起來是完好的,但它的質量已經變了裡面l留有級多的有害病菌,所以不能吃了。
魚乾是指將新鮮魚類經充分曬乾而成。脫脂魚乾是以優質鮮魚為原料,經過高溫蒸煮、烘乾等程式精製而成,各項指標均達到國家規定的標準。
1、準備小魚若干和一把鋒利的小刀。把小魚清洗乾淨,用小刀把魚從中間分成倆半。找個陽光明媚的日子把它們曬到外面,曬乾之後就可以給貓咪吃了。
2、如果是小貓的話儘量不要給它提供魚乾,小貓的消化系統還比較弱,這個時候的魚乾很容易引起消化不良或者嘔吐,控制魚乾的數量避免貓咪挑食。
1、首先處理魚,將魚的鱗片、魚頭、魚內臟都除去;
2、然後從脊椎兩側片魚,將魚分為兩片。再將魚洗淨,用衛生紙把魚身上的水吸乾,以免粘在盤子上;
3、然後就晾一晚定型。最後把魚放入烤箱,100度上下火烤20分鐘到30分鐘即可。
4、如果魚比較厚,建議增加烤的時間,烤完晾曬一段時間,即可。 ...
可以。但要避免有鹽的小魚乾,儘量選擇無鹽小魚乾,許多商家在製作小魚乾時都會用鹽醃製,這類小魚乾是不適合給貓食用的,因為貓咪機體代謝鹽非常緩慢,如果食用這類醃製食物很有可能會造成腎的損傷,要給貓吃的話,可以用開水泡發一段時間,將鹽含量儘量降到最低。 ...
1、魚肝油膠囊是可以一口嚥下去的,把魚肝油膠囊放在嘴中,用溫開水重服就可以嚥下。
2、如果咽喉對異物嚥下困難,也可以把魚肝油膠囊弄破,直接倒入口中,然後再喝水。或者可以倒入口中以後,馬上吃口水果去除異味。 ...
用料:青辣椒、乾魚、蔥、蒜、油、鹽、醬油、雞精;
步驟:
1、青椒洗乾淨切絲;
2、小乾魚用溫水泡一下洗乾淨,瀝乾水分;
3、蔥蒜切好備用;
4、鍋中加油燒熱,倒入小乾魚;
5、炸至小乾魚金黃,放入切好的蔥段和花椒炒香,倒入適量醬油;
6、把辣椒放進去翻炒2分鐘;
7、再加 ...
1、蒸著吃。
將魚乾洗淨後,用溫水泡軟,如果是大魚乾要切成塊,將魚塊放入盤子中。
將盤子放到電飯鍋蒸籠上,煮飯時放上,等飯煮好,魚即蒸好。
2、油炸吃。
此法適宜小魚乾,將魚乾洗淨後,用溫水泡軟。
將魚乾上撒入少量麵粉,放在油鍋裡油炸,炸至兩面金黃撈出控油即可吃。
3、紅燒吃。
...
有如下幾個吃法:
1、放在40攝氏度溫水中浸泡2分鐘左右,注意時間不要太長,否則就失去原有魚乾的味道。浸泡後味道會變淡,可以適當在水中加些鹽;
2、可以將魚乾放在醬缸裡面醃製,時間長短,因個人口味而異;
3、可以煙燻燒烤,這樣做出的魚乾又幹又酥;
4、將魚乾和綠色帶葉蔬菜一起燉,營養豐富, ...
小貓斷奶後就可以吃小魚乾了,大概是第二個月左右,根據不同品種的貓咪時間可能會不一樣。在小貓剛斷奶時聯絡將小魚乾切成小塊放在貓咪的主食裡面,這樣了使貓咪儘快適應主食的味道,同時喂小魚乾的量要少,很多小魚乾都有較高碘含量,對於幼貓來說可能會增加消化系統和泌尿系統的負擔,從而引起病症。 ...