除內臟鹽水浸泡法：不除鱗、不水洗情況下，把內臟取出，將魚放入10%的鹽水中浸泡即可。
熱水處理法：魚去除內臟後，放入80~90度開水中，稍停便撈出，此時魚皮變白，再放置冰箱冷藏儲存。
冷凍處理法：將殺好的魚冷凍在冰箱裡即可，最長可以放9個月，能最大程度上減少變質變味情況的發生。
魚的營養價值：魚的第一個營養價值，能夠為機體提供優質的蛋白質，因為經過測算，魚肉當中粗蛋白質的含量大約在17%-20%之間。而且魚肉的蛋白質易於消化吸收，氨基酸的組成相對也會比較合適，因此適當的吃魚肉對於補充機體蛋白質方面很好，營養價值非常高。魚的第二個營養價值，能夠為機體補充多不飽和脂肪酸，而多不飽和脂肪酸在調節脂代謝方面的積極作用會非常的明顯。因此對於高脂血症的人，適當的食用魚肉能夠起到很好的調節血脂水平的作用。
1、如果是在夏季，氣溫較高，吃剩的肉和魚在未做任何保鮮處理的情況下，如放入冰箱等，容易導致變質，不建議第二天繼續食用；
2、如果是在夏季，氣溫較高，但將吃剩的肉和魚儲存至冰箱中，則第二天加熱後可繼續食用，但味道不如第一天鮮美；
3、如果不是在夏季，在常溫下儲存，吃剩的肉和魚在第二天還未變質，則可以繼續食用，但味道不如第一天鮮美。
魚殺了放在冰箱第二天吃可以。將處理乾淨的魚用保鮮袋或保鮮盒密封，放入冰箱冷藏室，可儲存至第二天食用。另外還可將處理乾淨的魚放入盆中，加入食用鹽和清水沒過魚身，封上保鮮膜放入冰箱冷藏，可儲存至第二天食用，且效果更佳。
魚類是以鰓呼吸、透過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人們把脊椎動物分為魚類（53%）、鳥類（18%）、爬行類（12%）、哺乳類（9%）、兩棲類（8%）五大類。根據已故加拿大學者尼爾森在1994年的統計，全球現生種魚類共有24618種，佔已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發現，平均每年以約150種計，十多年應已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。魚主要分為熱帶魚、溫帶魚和冷帶魚等。
可以。冰箱中的低溫環境能延緩食物的腐爛變質，起到短時間的保鮮作用。不過應注意的是豬肝也不宜久放。新鮮生豬肝放冰箱冷藏能放2天，生豬肝水分含量高，更容易滋生細菌，所以不宜久放。如果是炒熟的豬肝，可以放3天，但最好早點吃完。
豬肝放冰箱怎麼儲存：新鮮生豬肝，在放進冰箱之前塗一層油，這樣能延緩豬肝水分的流失 ...
1、保鮮盒冷凍法。把蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保鮮盒裡，不用放水，蓋好盒蓋，保證沒有縫隙就行，直接放入冰箱速凍。吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了，而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的，可以儲存到來年有鮮蝦的時候。
2、瓶子保鮮法。將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡，灌滿水，擰 ...
如果買回來的鱸魚是已經宰殺好的，首先要將魚的內臟、魚鰓都去除，然後將魚體沖洗乾淨，用乾淨的保鮮袋裝好，如果只是儲存1-2天，就放在冷藏室，如果想要儲存更久，就放在冷凍室。
如果買回來的鱸魚是活的，可以將鱸魚放在裝滿水的臉盆中，然後將盆放在陰涼遮光處，最好加上透氣又遮光蓋子蓋上，防止鱸魚跳出來。期間也不 ...
生蝦放冰箱保鮮第二天可以吃，還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶內，灌上少許冷水，蓋上瓶蓋兒擰緊，放冰箱內冷凍，可長時間保鮮不變味兒。如果把鮮蝦裝入塑膠袋內，因包裹不嚴，會影響保鮮程度，且容易串味兒。
在裝瓶冷凍前，可剪掉蝦鬚和頭尖刺。烹調時，把塑膠瓶先剪開，讓凍蝦慢慢地開化，會發現大蝦顏色、味道仍然鮮嫩味美如初 ...
1、豬肝是可以放到冰箱保鮮第二天再吃的，冰箱裡面的溫度比較低，這樣能延緩食物腐爛變質的速度，從而起到保鮮的效果，一般來說，放置一晚是沒有問題的，可以繼續食用。一般來說豬肝放冰箱冷藏1-2天左右就可以了，要是想長時間儲存，最好放冷凍。
2、豬全身都是寶，豬肉可以吃，豬內臟也可以取出來食用，豬肝就是生活中 ...
炸過的小魚第二天吃不酥解決方法：可用微波爐烘烤2到3分鐘左右，也可在鍋裡再烘煎一下，但要注意油溫和時間。
炸小魚主料：小黃花魚1000克。調料：花生油10毫升，食鹽2克。
具體步驟：
1、黃花魚清理乾淨頭和肚裡，剪去鰭，用少許鹽和薑片醃製一下。
2、熱鍋熱油放入花生油，將魚身沾滿面粉，慢火 ...
豬肝是可以放到冰箱保鮮第二天再吃的，冰箱裡面的溫度比較低，這樣能延緩食物腐爛變質的速度，從而起到保鮮的效果，一般來說，放置一晚是沒有問題的，可以繼續食用。一般來說豬肝放冰箱冷藏1-2天左右就可以了，要是想長時間儲存，最好放冷凍。
豬肝放冰箱保鮮隔天能吃嗎
豬全身都是寶，豬肉可以吃，豬內臟也可以取出 ...