用魚和豆腐搭檔，不僅可以發揮二者的優勢，而且可以起到營養素的相互協同的作用。
1、魚屬於動物性食物，擁有含量較高的優質蛋白和很低的脂肪含量，豆腐是所有食物中蛋白質含量高的食物之一，屬於優質蛋白。
2、豆腐中的蛋白質屬於優質蛋白，但缺乏蛋氨酸，而蛋氨酸在魚中含量卻十分豐富，可以提高豆腐蛋白質的質量，起到蛋白質互補的作用。
3、豆製品中鐵吸收率很低，當同動物性食物魚搭配時，可極大地提高其利用率。
4、豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，藉助魚體內維生素
用魚和豆腐搭檔，不僅可以發揮二者的優勢，而且可以起到營養素的相互協同的作用。
1、魚屬於動物性食物，擁有含量較高的優質蛋白和很低的脂肪含量，豆腐是所有食物中蛋白質含量高的食物之一，屬於優質蛋白。
2、豆腐中的蛋白質屬於優質蛋白，但缺乏蛋氨酸，而蛋氨酸在魚中含量卻十分豐富，可以提高豆腐蛋白質的質量，起到蛋白質互補的作用。
3、豆製品中鐵吸收率很低，當同動物性食物魚搭配時，可極大地提高其利用率。
4、豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，藉助魚體內維生素
1、苦瓜有多種生物活性物質，青椒中維生素C的含量較豐富。兩者搭配食用,營養全面，具有美容養顏、增強體質的作用。
2、苦瓜配雞蛋，黃綠相間甚是好看，而且含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵等多種營養素，能幫助人體補充營養、增強體質。
3、苦瓜和茄子都是心血管疾病患者的保健食品,搭配食用,可互相促進營養物質的吸收，非常適合心血管疾病患者日常食用。
4、苦瓜搭配豬肉，有葷有素，營養全面，具有清熱、明目、健脾等多種保健功效。
1、雞肉搭配茼蒿：幫助充分吸收維生素A；
2、雞肉搭配冬瓜：消腫清熱利尿；
3、雞肉搭配豇豆：增進食慾；
4、雞肉搭配板栗：補血養身；
5、雞肉搭配茶樹菇：促進蛋白質的吸收；
6、雞肉搭配松子：增加抵抗力；
7、雞肉搭配油菜：強化肝臟美化肌膚。