魚炸過了怎麼吃

　　1、選用魚的中段，切成指甲蓋大小見方的小塊，用薑末、鹽、料酒拌勻碼味，大約30分鐘，時間稍長更入味；

　　2、鍋內放油燒至5成熱，將魚塊拌入一個雞蛋清和勻，滑入鍋中炸至金黃撈出備用；

　　3、鍋內留少許油，放入姜蒜末、幹辣椒、花椒爆出香味，下魚塊翻炒；

　　4、將醬油、醋、雞精、白胡椒粉、糖調製而成的味汁倒入鍋中，讓魚塊在鍋中入味，收幹湯汁起鍋裝盤即可。

　　1、選用魚的中段，切成指甲蓋大小見方的小塊，用薑末、鹽、料酒拌勻碼味，大約30分鐘，時間稍長更入味；

　　2、鍋內放油燒至5成熱，將魚塊拌入一個雞蛋清和勻，滑入鍋中炸至金黃撈出備用；

　　3、鍋內留少許油，放入姜蒜末、幹辣椒、花椒爆出香味，下魚塊翻炒；

　　4、將醬油、醋、雞精、白胡椒粉、糖調製而成的味汁倒入鍋中，讓魚塊在鍋中入味，收幹湯汁起鍋裝盤即可。

　　魚炸鱗了是因為患上了豎鱗病，有細菌感染或者水溫不適導致的。這種病危害嚴重，若飼養者不及時治療會導致魚死亡。飼養者在發現魚患病後，需要將其放入到濃度為五萬分之一單位的四環素溶液中，每天浸泡一小時，堅持一個星期即可。

　　魚炸鱗了的原因魚炸磷是因為魚患上了豎鱗病，是由細菌感染或者水溫不適導致的。魚患上此病後，體表變得粗糙，尾部的鱗片像松球似的向外張開。

　　若飼養者沒有及時治療豎鱗病，會導致病魚鱗片脫落，眼球突出，腹部鼓脹等症狀。病魚遊動遲緩，呼吸困難，兩到三天後就會死亡。

　　飼養者發現魚炸鱗，需要及時將病魚放入到濃度為五萬分之一單位的四環素溶液中浸泡一小時。每天浸泡一次，堅持一個星期有明顯效果。