魚膠燉雞湯是一款湯品，製作原料主要有魚膠、雞腿和雞翅等。材料明細：魚膠2個；薑絲適量；雞腿和雞翅各一個；鹽；詳細過程：1、魚膠兩個泡水半個小時。2、魚膠洗淨，切成小塊，再清洗乾淨。3、姜切絲備用。4、雞肉洗淨。5、把雞腿和雞翅肉放燉鍋裡，上面放上魚膠，最後放上薑絲。6、加滿水，插電開始燉，燉5個小時。（這個小燉鍋功率很小的，燉久一點比較好。）7、燉好後加鹽調味即可。
魚膠燉雞湯是一款湯品，製作原料主要有魚膠、雞腿和雞翅等。材料明細：魚膠2個；薑絲適量；雞腿和雞翅各一個；鹽；詳細過程：1、魚膠兩個泡水半個小時。2、魚膠洗淨，切成小塊，再清洗乾淨。3、姜切絲備用。4、雞肉洗淨。5、把雞腿和雞翅肉放燉鍋裡，上面放上魚膠，最後放上薑絲。6、加滿水，插電開始燉，燉5個小時。（這個小燉鍋功率很小的，燉久一點比較好。）7、燉好後加鹽調味即可。
黑豆雞湯材料：雞適量，豬瘦肉適量，黑豆適量，紅棗適量，何首烏適量，鹽適量；
做法：
1、將雞爪斬趾甲，洗淨。
2、豬瘦肉洗淨，切塊。
3、黑豆洗淨，放鍋中炒至豆殼裂開。
4、紅棗、何首烏分別洗淨。
5、以上全部用料放入煲內，加適量清水，煲1小時。
6、下鹽調味後出鍋即可。
1、雞肉、蘿蔔都屬於無禁忌的食品，不會造成食物的營養流失與不良反應；
2、雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效；
3、胡蘿蔔擁有去痰、消食、除脹和下氣定喘的作用。胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，因而有降壓強心的作用。胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽，有助於防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿蔔中的葉酸，能減少冠心病發病因素。高血壓者飲胡蘿蔔汁後，有很好的降壓作用。