做法如下:
1、雞腿肉用料酒和生抽醃製1個小時以上;
2、木耳、黃花菜用溫水泡發。洗淨後,黃花菜結成小結;
3、香菇切塊。生薑切成小片;
4、平底鍋倒油,將醃好的雞塊下鍋翻炒;
5、翻炒變色後,放入燉鍋。將生薑片放入鍋內。倒進一定量的開水;
6、放入木耳、黃花菜、香菇塊,加入適量的鹽和一點糖,中小火慢燉;
7、燉煮至少30分鐘。
蓮子墨魚燉雞。
主料:墨魚250克,甲魚1只,烏骨雞1只,蓮子50克。
配料:食鹽適量。
做法:
1、將墨魚去骨。甲魚去爪、內臟等,用開水燙後去黑衣。烏骨雞去毛,清洗內臟。
2、將之前洗淨的材料一起入鍋,加入適量水,用武火煮沸。
3、改用文火燉1小時至爛熟,加入食鹽調味。
蓮子墨魚燉雞的功效:滋陰養血,化瘀調經。
1、花膠可以和蘿蔔一起燉。
2、花膠性質平和,具有很強的滋補作用,含有蛋白質、多種維生素以及微量元素等營養成分,營養價值很高;蘿蔔素有“小人參”的美稱,營養豐富,含有大量的植物蛋白、維生素C、葉酸、碳水化合物等營養物質,花膠和蘿蔔在營養成分上並無衝突。
烏雞和山藥是可以在一起燉的,烏雞燉山藥是一道以烏雞、山藥為主要食材,蔥、姜、枸杞為輔料燉出來的一道美食。烏雞具有提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、補氣血、補中益氣,婦女缺鐵性貧血症的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品,不論脾 ...
1、胡蘿蔔能和萵筍和雞一起燉。
2、材料:新鮮雞半隻,胡蘿蔔一個,萵筍一顆,香茹三兩,鹽,生薑片三片。
3、胡蘿蔔和萵筍洗淨刨皮切滾刀塊、香茹去腳洗淨。
4、雞塊焯去血水,撈起入沙缽加水0.5升、把胡蘿蔔、萵筍、香茹一起倒入沙缽、兩滴醋。
5、水開後轉小火燉一個小時(胡蘿蔔爛了即可)入生薑 ...
可以。花膠是一種常見的滋補食品,性質平和,其中含有豐富的膠原蛋白、維生素以及微量元素鈣、鐵、硒、鋅等,營養價值很高;蘋果性平,其中含有糖分、有機酸、維生素、礦物質、碳水化合物等多種營養物質。花膠和蘋果在營養成分上並無衝突,但花膠燉蘋果的口感並不是所有人都能接受。
花膠燉蘋果的功效:美容養顏:花膠中含有 ...
可以。花膠也被稱為魚膠,是各類魚鰾的乾製品,其中含有豐富的蛋白質、膠質以及維生素、礦物質等多種營養成分,滋補作用相當高;豬肉是生活中常見的一種肉類食品,性味甘平,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分。花膠和豬肉在營養成分上並無衝突。
花膠豬肉燉多久:一般為2小時左右。花膠和豬肉燉煮 ...
可以。花膠性質平和,其中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、硒、鋅、鐵等多種微量元素,營養價值豐富;香菇性平,是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、氨基酸、多種維生素的菌類食物,兩者在食物性質和營養成分上並無衝突,但是不宜食用過多。
花膠和香菇吃多少合適:花膠15-20克,香菇100-150克。花膠中含有豐富的 ...
原料: 黃油兩湯匙、淡奶油3湯匙、黑胡椒粉半湯匙、鹽適量、南瓜400克、罐頭雞湯1碗、白蘑菇10粒、洋蔥四分之一個、牛奶1杯、水適量。
做法如下:
1、南瓜切皮去瓤,切小片;
2、蘑菇洗淨切厚片,洋蔥剁碎;
3、熱鍋放入兩湯匙黃油,融化後放入洋蔥碎和蘑菇片翻炒,待洋蔥變色軟化後加過面水煮5 ...
可以。花膠是魚鰾的乾製品,其中含有豐富的高階膠原蛋白,多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素,是一種理想的高蛋白低脂肪食品;豬蹄中也含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,並含有鈣、磷、鐵、鎂以及多種維生素成分,營養價值極高;花膠和豬蹄的營養成分並無衝突。
豬蹄燉花膠有什麼作用:美容養顏:豬蹄燉花膠中 ...