主料：魚頭、嫩豆腐。
輔料：青菜、清水、鹽、味精、蔥花。
做法：
.魚頭分成兩部分洗淨備用；嫩豆腐切片，蔬菜洗淨備用；鍋內放入清水燒開後放入準備好的魚頭，繼續熬煮10分鐘；放入豆腐片煮至水開再煮3至5分鐘；起鍋前放入洗好的青菜、鹽、味精，撒入適量蔥花香菜即可。
蛋撻放水果可以放獼猴桃、芒果、草莓等水果,做成水果蛋撻這樣做好吃。水果蛋撻用新鮮水果。這樣，吃的更安全、更放心、更健康、更養生。做水果蛋撻，將新鮮水果同蛋撻液一起放進烤箱裡烤。
1、將豆腐用清水洗乾淨都放在盆裡備用,還有蔥花和蒜頭,還有精瘦肉分別洗乾淨。
2、將精瘦肉給剁碎,還有蒜頭剁成蒜末,還有蔥頭都切碎以備用。
3、開始起鍋,開火,先將豆腐放鍋裡煎呈黃色然後然後再將煎好的豆腐放盆裡備用,然後再將剁碎的精瘦肉坊鍋裡和蒜末翻炒至熟。
4、然後再將煎好的豆腐放入鍋中和豆腐一起翻炒,放上精鹽還有醬油還有耗油適量然後加少許的水烹飪。
5、過五分鐘之後可以加入適量的蔥花翻炒即可。
1、嫩豆腐切塊，大蒜切片，生薑切片，蔥切成蔥花。
2、開火把油燒熱，放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒，加入五花肉末翻炒至肉末變色。
3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好，煮沸後加入豆腐，燜煮幾分鐘，加入白糖，撒上蔥花即可出鍋。 ...
1、將豆腐用清水洗乾淨都放在盆裡備用,還有蔥花和蒜頭,還有精瘦肉分別洗乾淨。
2、將精瘦肉給剁碎,還有蒜頭剁成蒜末,還有蔥頭都切碎以備用。
3、開始起鍋,開火,先將豆腐放鍋裡煎呈黃色然後然後再將煎好的豆腐放盆裡備用,然後再將剁碎的精瘦肉坊鍋裡和蒜末翻炒至熟。
4、然後再將煎好的豆腐放入鍋中和豆 ...
1、主料：豆腐200g、皮五花肉150g。
2、輔料：香油適量、鹽適量、蔥適量、糖適量、味精適量、料酒適量、醬油適量。
3、五花肉切小塊。
4、放入料理機內打起勁。
5、五花肉沫內加入適量料酒、醬油、蔥末，胡椒粉，攪拌均勻。
6、豆腐同樣用料理機打碎。
7、將豆腐碎加入肉末內，加入 ...
1、主料：白豆腐260g、豬肉100g。輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、香油適量、白胡椒粉適量、豆豉適量。
2、白豆腐切片。
3、肉末提前用生抽醃好。
4、熱油鍋爆香豆豉薑末。
5、豆腐片下鍋煎炒。
6、兩面炒勻之後，加入適量食鹽。
7、肉末下鍋炒散。
8、混合 ...
1、雞蛋2個、豆腐2塊、青椒適量、醬油少許、老乾媽少許。
2、先把雞蛋、豆腐、青椒準備好，再把整塊豆腐用勺子壓碎。
3、把雞蛋在豆腐碎裡面，攪拌均勻。
4、鍋里加上燒，先把青椒用油炒幾下，炒入味。
5、把拌有雞蛋液的豆腐放進鍋裡煎、炒。
6、兩面色炒成金黃色，感覺有點的鍋巴一樣。
...
主料：豆腐400克、肉末150克、大蔥50克。輔料：生抽20克、蠔油10克、白胡椒粉1克、植物油適量、香蔥末適量。
準備好所需要的食材。
肉末里加入10克生抽、10克蠔油和1克白胡椒粉，用手抓勻後靜置10分鐘。
把豆腐切成塊備用。
大蔥切成末備用。
平底鍋里加入少量植物油燒熱。
放 ...
1、用料：雞蛋4個、玉子豆腐2個、香油1勺。
2、玉子豆腐雞蛋羹的做法：日本豆腐切塊；
3、鋪在碟子中。
4、雞蛋打散，加水，攪拌均勻，雞蛋液與水的比例是1:1；
5、把雞蛋液倒入碟子中；
6、中間可以鋪上肉末或者蝦仁；
7、香油與醬油滾勻，倒入雞蛋羹中撒上蔥花。 ...