1、食材：杏鮑菇250g、尖椒1個、胡蘿蔔半根、木耳50g、蔥10g、郫縣豆瓣1湯匙、姜10g、蒜10g、醬油少許、白糖1湯匙、澱粉適量。
2、將水燒開，下杏鮑菇焯4-5分鐘至變軟後撈出。
3、胡蘿蔔、尖椒、木耳切絲、香鮑菇撕成條，將佐料調成醬汁待用。
4、起鍋燒油下郫縣豆瓣，炒出紅油。
5、放入杏鮑菇炒。
6、下尖椒絲、胡蘿蔔絲、木耳炒均勻，最後下碗汁待粘稠後可盛盤。
1、食材洗淨。
魚香杏鮑菇怎麼做2、鍋加清水燒開，下入杏鮑菇焯4-5分鐘至變軟撈出晾涼。
魚香杏鮑菇怎麼做3、胡蘿蔔，尖椒，木耳切絲，杏鮑菇撕成條，碗內加蔥薑蒜末，白糖，醋，澱粉，水，醬油，調勻待用。
魚香杏鮑菇怎麼做4、炒鍋入油燒熱下入郫縣豆瓣炒至出紅油。
魚香杏鮑菇怎麼做5、下入杏鮑菇煸炒。
魚香杏鮑菇怎麼做6、在下入尖椒絲，胡蘿蔔絲，木耳，煸炒均勻。
魚香杏鮑菇怎麼做7、下入碗汁，待湯汁粘稠時盛出裝盤。
魚香杏鮑菇怎麼做以上就是關於魚香杏鮑菇怎麼做的方法介紹了，透過以上的可以知道，其實做魚香杏鮑菇並不難，大家可以試一試。
1、材料：杏鮑菇一顆，幹豆豉半湯匙，薑末2-3g，生抽一湯匙，青紅椒少許，鹽適量
2、杏鮑菇用廚房紙擦淨表面，切片備用，青紅椒根據口味準備少量切絲，豆豉稍微剁碎一些；
3、鍋中倒少許油，加入薑末和豆豉，炒出香味；
4、倒入杏鮑菇和青紅椒絲翻炒，火不用很大；
5、中途加入生抽和少量的鹽，到杏鮑菇熟成有微微出水的跡象時即可關火盛盤。
1、材料：杏鮑菇一顆，幹豆豉半湯匙，薑末2-3g，生抽一湯匙，青紅椒根據口味少許，鹽適量。
2、杏鮑菇用濡溼的廚房紙擦淨表面，切片備用，青紅椒根據口味準備少量切絲，豆豉稍微剁碎一些。
3、鍋中倒少許油，加入薑末和豆豉，炒出香味。
4、倒入杏鮑菇和青紅椒絲翻炒，火不用很大。
5、中途加入生抽 ...
1、杏鮑菇洗淨切片，培根、大蒜切碎；
2、鍋內少許油，放入蒜碎和幹辣椒段爆香；
3、加入培根炒出油脂；
4、放入杏鮑菇片；
5、加入醬油、鹽、米酒，翻炒均勻；
6、加入少量水煨35分鐘，待湯汁快要收幹加入耗油拌勻；
7、炒熟撒上蒜苗碎即可。 ...
1、杏鮑菇排骨湯好吃。
2、材料：杏鮑菇，排骨，蔥，姜，小茴香，鹽，紹酒。
3、將排骨剁成小塊用清水洗淨。
4、排骨放入涼水焯透去血沫，撈出待用。
5、杏鮑菇洗淨，切片焯水撈出待用。
6、將焯過的排骨放入鍋內一次加足水放入蔥、姜、小茴香。
7、大火煮開，烹入紹酒，撈出沫子，關小火燉 ...
1、食材：杏鮑菇200克、雞蛋1個、玉米澱粉2大勺、大蒜2瓣、辣椒粉1勺、黑胡椒碎適量、鹽適量、麵包糠適量、泰式甜辣醬適量。
2、杏鮑菇洗淨切成適量大小的滾刀塊，蒜切成蒜末。
3、將杏鮑菇放進容器中，加入辣椒粉、黑胡椒碎、鹽和蒜末。
4、戴一次性手套抓拌均勻醃製二十分鐘左右。
5、加入兩大 ...
1、食材：瘦豬肉150g，杏鮑菇1根，胡蘿蔔1/2根，黑木耳適量，青椒1個，蔥姜適量，蒜適量，水澱粉 量，料酒適量，油適量，豆瓣適量，野山椒適量，醬油適量，醋適量，糖適量，鹽適量，水適量。
2、豬肉切絲，加少許料酒和一湯匙水澱粉抓勻，醃製20分鐘。
3、杏鮑菇切絲備用。
4、青椒切絲、胡蘿蔔切 ...
1、食材：杏鮑，菇，芹菜，小米。
2、輔料：椒蒜。
3、調料：鹽、胡椒。
4、將杏鮑菇，小米椒和大蒜分別切成絲，芹菜切成相同的段。
5、將鍋燒熱，放入適量的油。
6、下入蒜絲煸炒。
7、煸炒香味後加入杏鮑菇絲一起煸一下。
8、將杏鮑菇中的水分微微煸幹後加入芹菜和小米椒絲。
...
1、杏鮑菇切絲，香菜去葉切段；鍋內放植物油，燒5成熱，放入辣椒絲煸炒；
2、煸炒至辣椒絲微微變色，炒出香辣味，倒入杏鮑菇絲，大火煸炒杏鮑菇，放入鹽調味；
3、放海鮮醬油調味，煸炒至杏鮑菇絲變軟，顏色變深，放入香菜；放雞精調味，稍加炒勻出鍋、
4、烹飪技巧：香菜選用比較粗壯的，去掉葉子，不要浪費 ...