1、杏鮑菇洗淨切片，培根、大蒜切碎；
2、鍋內少許油，放入蒜碎和幹辣椒段爆香；
3、加入培根炒出油脂；
4、放入杏鮑菇片；
5、加入醬油、鹽、米酒，翻炒均勻；
6、加入少量水煨35分鐘，待湯汁快要收幹加入耗油拌勻；
7、炒熟撒上蒜苗碎即可。
1、準備食材；
2、杏鮑菇撕成小條；
3、加入1克鹽醃十分鐘；
4、雞蛋打散；
5、加入麵粉、澱粉、椒鹽粉攪拌均勻；
6、攪拌好的樣子；
7、放入醃好的杏鮑菇攪拌均勻；
8、鍋裡放入油，油溫七成熱的時候，把菇一條條放入；
9、第一次炸好的樣子；
10、第一次炸好後重新回鍋再炸一次出鍋。
1、食材：杏鮑菇250g、尖椒1個、胡蘿蔔半根、木耳50g、蔥10g、郫縣豆瓣1湯匙、姜10g、蒜10g、醬油少許、白糖1湯匙、澱粉適量。
2、將水燒開，下杏鮑菇焯4-5分鐘至變軟後撈出。
3、胡蘿蔔、尖椒、木耳切絲、香鮑菇撕成條，將佐料調成醬汁待用。
4、起鍋燒油下郫縣豆瓣，炒出紅油。
5、放入杏鮑菇炒。
6、下尖椒絲、胡蘿蔔絲、木耳炒均勻，最後下碗汁待粘稠後可盛盤。
1、材料：杏鮑菇一顆，幹豆豉半湯匙，薑末2-3g，生抽一湯匙，青紅椒根據口味少許，鹽適量。
2、杏鮑菇用濡溼的廚房紙擦淨表面，切片備用，青紅椒根據口味準備少量切絲，豆豉稍微剁碎一些。
3、鍋中倒少許油，加入薑末和豆豉，炒出香味。
4、倒入杏鮑菇和青紅椒絲翻炒，火不用很大。
5、中途加入生抽 ...
1、主料：杏鮑菇250克。
2、輔料：食鹽4克、雞精1克、蒜5克、生抽半湯勺、黑胡椒適量、白糖5克、植物油適量。
3、杏鮑菇洗淨切成片。
4、鍋燒熱放油，倒入杏鮑菇煸炒一下，煸至兩面略微焦黃。
5、倒入蒜末翻炒均勻。
6、調入半湯勺生抽、白糖5克、鹽、黑胡椒、雞精適量翻炒均勻即可。 ...
1、材料：杏鮑菇一顆，幹豆豉半湯匙，薑末2-3g，生抽一湯匙，青紅椒少許，鹽適量
2、杏鮑菇用廚房紙擦淨表面，切片備用，青紅椒根據口味準備少量切絲，豆豉稍微剁碎一些；
3、鍋中倒少許油，加入薑末和豆豉，炒出香味；
4、倒入杏鮑菇和青紅椒絲翻炒，火不用很大；
5、中途加入生抽和少量的鹽，到杏 ...
1、食材洗淨。
魚香杏鮑菇怎麼做2、鍋加清水燒開，下入杏鮑菇焯4-5分鐘至變軟撈出晾涼。
魚香杏鮑菇怎麼做3、胡蘿蔔，尖椒，木耳切絲，杏鮑菇撕成條，碗內加蔥薑蒜末，白糖，醋，澱粉，水，醬油，調勻待用。
魚香杏鮑菇怎麼做4、炒鍋入油燒熱下入郫縣豆瓣炒至出紅油。
魚香杏鮑菇怎麼做5、下入杏鮑菇 ...
1、準備材料：豬肉、杏鮑菇、胡蘿蔔、黑木耳、蔥末、玉米油、香油、黃豆醬油、生抽、麵粉、清水、薑末。
2、麵粉加入少許清水拌勻，揉成光滑麵糰醒一會。
3、少許花椒八角用開水泡開。
4、蔥姜備用，切成碎末。
5、豬肉餡內分次加入少許花椒八角水，朝一個方向攪拌。
6、加入少許生抽，黃豆醬油， ...
1、材料：100g杏鮑菇、250g豬肉、200g麵粉、1個雞蛋。配料：適量油、適量鹽、
2、適量醬油、適量味精、適量蔥、適量姜、適量花椒粉、適量料酒。
3、先和好一個軟硬適中的麵糰，放一旁靜置。
4、豬肉剁成肉泥，杏鮑菇洗淨切碎，蔥姜切末。
5、將蔥薑末、花椒粉、料酒、醬油、鹽、味精放入肉 ...
1、材料：鮮杏鮑菇300克，雞脯肉300克，冬筍50克；調料：蔥、姜、黃酒、味精、香油、鹽少許，雞湯100毫升，雞油60毫升。
2、蘑菇洗淨，雞脯肉切成絲，冬筍切絲，蔥姜切絲。
3、鍋燒熱倒入雞油燒至七成熱，投入蔥、姜，爆出香味。放入雞絲，炒至九成熟時加入冬筍、黃酒、味精，雞湯燒沸後放入杏鮑菇和鹽 ...