魚骨麻花辮的方法

　　1、先把頭髮分成左右兩束。

　　2、然後取一束分成相等的兩分。

　　3、用食指挑出最外邊的1小撮頭髮。

　　4、然後用另1右手的食指把它撥到另1邊。

　　5、同樣另一半也是用食指挑最外面的頭髮。

　　6、轉移到左邊。

　　7、另一隻手抓去合併。

　　8、然後收緊，一直重複直至編完頭即可。

　　1、主料：小麥麵粉150克、小農雞蛋2個、調和油適量、精鹽適量、五香粉適量、芝麻1勺、馬面魚2勺。

　　2、芝麻，雞蛋，豬油，五香粉倒入盆中，攪拌均勻，少量鹽。

　　3、.攪拌好的材料倒入麵粉後和在一起，反覆揉搓成團醒發10~15分鐘。待用。

　　4、醒發後的麵糰用擀麵杖擀成薄片。

　　5、擀好適合的厚度。

　　6、把面片切成長條待用， 最好切成一樣的寬度。我的技術問題沒有過關。切得寬度不是很均勻。

　　7、切好的麵糰三根成一組，用手按住一頭，另一手把三根麵糰按一個方向搓上勁。

　　8、搓成勁的麵條兩頭捏在一起成麻花狀。

　　9、搓好的麻花。

　　10、全部麵糰都搓成麻花醒一會。

　　11、鍋中放如花生油六成熱後放入麻花炸制金黃色即可撈出。

　　1、準備250克麵粉、3克左右的酵母、15克左右的糖，攪拌均勻。

　　2、放入一個雞蛋，緊接著加入一勺色拉油，攪拌並放入90毫升溫水。

　　3、將麵糰揉至光滑蓋上保鮮膜。

　　4、讓麵糰發酵至兩倍大後揪長，揪成同等大小的麵糰揉長。

　　5、反方向使勁搓面，接著對摺擰至麻花狀。

　　6、接著熱油，油溫到達100到180度放入麻花。

　　7、大約炸20秒左右撈出即可。