1、首先處理魷魚,焯燙一下,剝去黑色的皮,否則會很腥。
2、然後將魷魚切成粗絲。
3、把魷魚放入碗中,倒入少許料酒,醃製5分鐘。
4、胡蘿蔔切成粗絲。
5、冬筍去皮,也切成粗絲狀。
6、起鍋熱油,下入薑絲爆一下。
7、倒入魷魚,翻炒片刻,將冬筍和胡蘿蔔也放入翻炒一下。
8、倒入大約50ml清水,大火煮至所有食材斷生。
9、最後加入適量鹽調味,即可出鍋。
1、準備材料。
2、雞脯肉洗淨,切薄片;竹筍去皮洗淨切片;青紅椒塊。
3、雞肉片加一個蛋清、鹽、幹澱粉、料酒拌勻,冷藏醃製半小時左右。
4、筍片放進熱水鍋中綽燙至斷生。
5、鍋裡放油燒至三成熱,放入雞片滑至變色,盛出備用。
6、炒鍋放油,放入姜蒜爆香。
7、再加入筍片翻炒一小會。
8、再加入雞肉片,加蠔油、鹽、糖、胡椒粉翻炒調味。
9、撒蔥花,用水澱粉勾薄欠,淋入少許香油,翻炒均勻即可。
可以。具體操作步驟如下:
1、把魷魚、芹菜、蔥洗乾淨後切條;
2、將水倒入鍋裡煮沸;
3、水開後放入魷魚和少量的姜去味,然後放鹽、蠔油、油;
4、試好鹹淡,最後將紫菜、芹菜、蔥一起放入鍋中,煮約5~8分鐘即可。
幹魷魚和幹蝦仁怎麼做:
1、白菜燒蝦仁,原料:白菜、臘肉、幹蝦仁 。把白菜的根部切的稍微小點,菜葉部分可以大片的。 臘肉切片(薄一點,便於入味)。 幹蝦仁洗乾淨,將三樣東西放入盤中,到點黃酒,入鍋蒸。鹽都不用放,然後一直把菜蒸熟。就是一道具好吃的菜。
2、幹魷魚:1個五花肉;姜,1只;蔥,1根;生 ...
1、準備材料。
2、雞脯肉洗淨,切薄片;竹筍去皮洗淨切片;青紅椒塊。
3、雞肉片加一個蛋清、鹽、幹澱粉、料酒拌勻,冷藏醃製半小時左右。
4、筍片放進熱水鍋中綽燙至斷生。
5、鍋裡放油燒至三成熱,放入雞片滑至變色,盛出備用。
6、炒鍋放油,放入姜蒜爆香。
7、再加入筍片翻炒一小會。
...
可以做鐵板魷魚蝦仁。
主料:魷魚100克、蝦仁100克、扇貝丁100克、日本豆腐4條。
輔料:雞蛋1個、鹽2勺、幹澱粉2大勺、番茄醬1勺、海鮮醬油1勺、蠔油1勺、蔥5克、姜5克、胡蘿蔔30克、洋蔥50克、油適量。
做法步驟:
1、 準備材料;
2、 蝦仁去除沙線後,和魷魚、扇貝一起清洗 ...
1、食材:魷魚須400g,蠔油適量,食鹽適量,孜然適量,辣椒粉適量,雞精適量,洋蔥適量,黑胡椒粉適量,油適量。
2、魷魚須洗淨,加鹽和燒烤調料醃製半天。
3、煎鍋平底鍋放少許油,加入醃製好的魷魚須,中火煎至金黃。
4、加入孜然粉,辣椒粉,翻煎,盛出。
5、放入洋蔥,繼續煎至金黃,撒上黑胡椒 ...
金牛座是個很注重生活質量的星座,不僅在生活品味上有很多的要求,也會在實際的婚姻與愛情中,也會用心很多。為了保持在婚姻中可以更好的圓滿的解決問題,更重要的就是要細心體貼的給男友最貼心的關懷,也經常會因為自己對愛人的重視,變著花樣給愛情一種新鮮感。甚至有些時候不惜分開一段時間,讓感情經受考驗,然後重新找回戀人 ...
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