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魷魚炒芹菜的做法

魷魚炒芹菜的做法

  魷魚炒芹菜是一種以魷魚,芹菜為原料的食物,做法如下:

  首先用薑汁、鹽、油等醃好魷魚,在油鍋裡炒,炒至魷魚略略有點卷就可以撈起了。

  用蒜頭猛火爆香芹菜,和荷蘭豆。火一定要夠猛,炒得要快,蔬菜才不會變黃,用少許鹽調味。

  加入先前炒過的魷魚,加點就,翻炒均勻就能吃了。

  魷魚性平,味甘,,有滋陰養肝的效果,清熱,化溼,芹菜利尿,解毒,通便,益心神。這個對便秘,芹菜還能補血,但是易過敏體質的人和心腦血管有疾病的患者不宜多吃魷魚。

魷魚炒韭菜做法

  1、準備魷魚條、韭菜、蔥薑蒜等食材。

  2、在一個小碗裡放入味精和鹽,少許胡椒粉和適量黃酒。

  3、放一湯匙水澱粉攪拌後,把一半蔥絲、薑絲和蒜放入碗中。

  4、把魷魚條放在開水中燙一遍撈出之後,在鍋裡放油燒熱。

  5、油熱下入蔥薑蒜片爆香,然後下入魷魚,倒入辣椒、韭菜以及碗芡等快速翻炒即可。

臘腸炒芹菜做法

  1、臘腸用溫水洗淨,切成薄片,上鍋蒸熟。

  2、芹菜切成片。鍋裡水燒開加少許鹽,芹菜綽水撈出過涼水,瀝乾待用。

  3、蒸熟的臘腸,潷出水。

  4、鍋裡少許油,倒入蒸好的臘腸。

  5、把蒸好的臘腸炒出油,並潷去多餘的油。

  6、倒入綽水的芹菜。翻炒一下即可。


魷魚芹菜怎麼做

  原料:魷魚一個、芹菜一捆、鹽適量、食用水適量。   步驟如下:   1、魷魚處理好洗乾淨。   2、芹菜摘掉葉子,洗乾淨,然後切段。   3、鍋裡倒入水燒開,然後把魷魚切絲,放到鍋裡煮一會。   4、煮到紅色的東西出來之後,把魷魚撈起來,這時候魷魚就開始捲起來了。   5、鍋裡放入油,油熱之後倒入之前煮好 ...

香乾芹菜做法

  1、首先把所以食材備齊,芹菜把葉摘掉後洗淨。   2、洗淨的芹菜,用刀切成段,蔥姜切絲。   3、把香乾和紅椒沖洗乾淨後,用刀切成細條。   4、鍋中倒入適量的清水燒開後,加入少許鹽,把芹菜進行焯水,看見芹菜變色撈出過冷水後瀝乾。   5、另起鍋燒熱,倒入花生油燒至六成熱時,小火慢慢炸香花椒,把花椒撈出不 ...

燻幹芹菜做法步驟

  1、主料:香芹300克、燻幹1小塊。   2、輔料:蔥段6段、味極鮮2勺、鹽少許、油1湯勺。   3、鍋中倒入適量油,燒熱後放入蔥花,炒香。   4、放入香芹段,稍翻炒。   5、倒入味極鮮醬油炒香。   6、放入燻幹塊,翻炒香。   7、撒鹽,翻炒均勻即可。 ...

香乾芹菜做法

  1、首先把所以食材備齊,芹菜把葉摘掉後洗淨。   2、洗淨的芹菜,用刀切成段,蔥姜切絲。   3、把香乾和紅椒沖洗乾淨後,用刀切成細條。   4、鍋中倒入適量的清水燒開後,加入少許鹽,把芹菜進行焯水,看見芹菜變色撈出過冷水後瀝乾。   5、另起鍋燒熱,倒入花生油燒至六成熱時,小火慢慢炸香花椒,把花椒撈出不 ...

芹菜做法

  1、主料:芹菜500克。調料:植物油30克,醬油15克,油皮3克,花椒1克,大蔥5克。   2、切去芹菜根鬚,除去菜葉和老根,取其嫩梗放入清水中洗淨瀝水,切成2釐米長的段;   3、將炒鍋置於旺火加熱,倒入食油燒至六成熱時,放入花椒略炒即取出不用;   4、再讓入蔥花稍爆,隨即倒入芹菜翻炒均勻後,加入醬油 ...

豌豆芹菜做法

  主料:豌豆、芹菜。   輔料:植物油、鹽、蒜、辣椒。   做法:   1、將豌豆用清水泡四小時以上,至完全泡開;   2、把芹菜切成小段,辣椒和蒜切末,備用;   3、起鍋燒油,油熱後把辣椒和蒜末放鍋裡爆炒;   4、加入豌豆炒勻,再加入一碗清水;   5、二十多分鐘以後,豌豆熟了,就可以加入食鹽調味; ...

兔肉芹菜做法

  1、芹菜摘洗乾淨,切成段,加少許鹽醃製15分鐘。   2、兔肉切成絲。   3、放入小碗,加少許醬油,拌勻。   4、準備蘭花絲,將蘭花絲切成段,切幾片薑片。   5、醃好的芹菜,擠掉水份。   6、炒鍋燒熱,放入少許菜籽油。   7、先將薑片放入,爆香後,再放入兔肉。   8、將兔肉炒散。   9、倒入 ...