魷魚肚子裡白色的東西可以吃嗎

　　魷魚肚子裡白色的東西有兩種，其中顆粒狀、軟軟的是魚子，膏狀或半透明的是魚的腺體，但是都可以食用。

　　每當繁殖季節，雌魷魚會產下一串串晶瑩飽滿猶如葡萄串似的卵，白色的就是卵子，俗稱魚子。魚子可以做魚子醬，也可以直接清煮蘸調料，或者和魷魚一起吃。白色的腺體可以煮熟和魷魚一起涼拌或者和魷魚一起熱炒。

　　能吃。

　　魷魚剖開，肚子裡白色透明果凍的黏糊糊的膠狀物質是魷魚的卵，或叫蛋。魚卵可以吃，很有營養，含卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美，味道很不錯。而且，很多人認為，有卵的才好吃。魚籽發白，還可用來做成美味的魚子醬。

　　而與卵捱得近，肚子裡黃黃的東西，即“黃膏”，也是可以吃的，是魷魚身體裡的一個腺體，其實不髒的。但是，它不好吃，如果留著還會影響做好的魷魚的美觀，可能大家還是不會選擇吃它。但喜歡用它來製作魷魚膏。

　　魷魚肚子裡面一般只有兩種東西會食用：

　　一是卵，即靠底下兩條長長的白的透明膠狀物質。

　　還有一個就是膏，暗綠黃色的一團。但這些東西只存在大的魷魚肚中，小魷魚裡面一概沒有。

　　魷魚在清理內臟時，除了魚籽（卵）和膏外，一般其他的都扔掉，大多是排洩物及場所。

　　1、能吃的，是因為蘑菇長白毛不是病菌，也不是發黴變質，而是蘑菇放時間長了本身散發出的白色孢子，它是無毒的，是蘑菇老化的表現。不過最好不要把蘑菇放到那種程度，那樣營養和口感都不好。

　　2、買了蘑菇如果當時不吃，最好的辦法就是：把新鮮蘑菇用開水煮熟後，再用涼水浸泡，濾水後裝保鮮袋，放入冰箱冷凍，可長期儲存。

　　3、鮮香菇在儲存的時候儘量不要裝在塑膠袋裡，可以放在陰涼通風的地方，儘量不要一次買太多