鮑魚和雞蛋可以做成鮮鮑魚蒸蛋。類似雞蛋羹，雞蛋羹要蒸得細膩可口，一是要下涼開水。鮮品鮑魚可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含穀氨酸，味道非常鮮美。
原料：
長條茄子1個，雞精適量，菠菜300克，雞蛋2個，鹽適量，植物油適量，蒸魚豉油適量，餃子皮若干。
步驟：
1、茄子去皮切小丁，用涼水泡5分鐘，用手捏幹多餘水分，加入適量鹽醃出水，然後瀝乾水分備用；
2、菠菜摘乾淨，燒半鍋開水，關火放入菠菜攪動一下撈出，用涼水衝一下，瀝乾水分，剁碎備用；
3、雞蛋炒了剁碎備用；
4、上面的餡料放一起，加入適量植物油，適量蒸魚豉油拌勻；
5、開始包餃子。
1、先把小鮑魚解凍，用刷子清理乾淨，表面蓋上花刀，備用。
2、鮑魚肉涼水下鍋，加一點料酒，焯燙一下撈出沖洗乾淨備用。
3、然後起鍋燒油，下入蔥薑蒜，爆出香味。
4、再加上適量生抽、蠔油、鹽、雞精、白砂糖，半碗清水，熬一下湯汁。
5、再下入鮑魚肉，小火燉煮五分鐘，淋上水澱粉勾芡，即可出鍋。
6、紅燒鮑魚就做好啦，有條件的可以再把鮑魚殼找出來消毒擺一下盤，更加高大上。
1、把鮑魚用刷子把黑的裙邊刷洗。然後把鮑魚肉從殼中取出，鮑魚的內臟留在殼內。
2、採用斜刀法把鮑魚片成薄厚相同片。
3、所有鮑魚處理好。
4、熱鍋冷油，加入五香粉爆香。
5、備好蒜蓉辣醬。
6、鍋中放入胡蘿蔔片和尖椒片翻炒均勻。
7、再放入鮑魚翻炒均勻。
8、擠入辣醬，炒至鮑魚 ...
1、黃豆用水泡一晚，清洗乾淨。
2、放豆漿機裡自動打熬成可以喝的豆漿。取兩個雞蛋攪勻。
3、加入豆漿繼續攪勻，豆漿的量應該是雞蛋的一杯半。然後上鍋蒸十分鐘。
4、泡一些黃花菜，紫菜和木耳，鍋裡燒開水，加點鹽和醬油，然後把泡好的黃花菜等扔進去，燒開，最後撒上香油就成了豆腐腦的湯。 ...
1、主料：鮑魚10個、牛肉300克、小土豆10個、油菜2棵、老抽1勺、油10克、桂皮2塊、大料5克、糖20克、料酒1勺、蔥段若干、薑片4片、開水1升、海鮮醬油適量。
2、做法：
（1）鮮鮑魚用開水焯一下，便於去殼。
（2）焯水後可輕易去殼，去除內臟。
（3）切花刀後再次入開水焯3分鐘。
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用料：豬小排2根、小鮑6只、小土豆20個、蔥一大段、姜2片、蒜2瓣、八角1枚、花生油適量、醬油1大勺、鹽適量、料酒1大勺、白米醋少許。
1、排骨用清水浸泡一小時去除血水，期間多換幾次水。
2、排骨冷水下鍋，小火慢慢焯出血水。
3、鮑魚去殼，摘除內臟，清洗乾淨，打上花刀。
4、小土豆去皮洗淨 ...
1、首先打入兩個雞蛋在碗裡，然後再加入適量的白砂糖，再用打蛋器開始打，直到沒有絲為止。
2、接下來把雞蛋液過濾出來，直到沒有泡沫為止。
3、然後把準備牛奶，把白砂糖倒進牛奶中，再用微波爐把糖弄化來。
4、然後把牛奶和雞蛋液攪拌均勻，接著倒入準備好的玻璃容器中，用保鮮膜把瓶口包住。
5、之後 ...
1、準備好需要的食材：筒子面、雞蛋一個、火腿腸一根。
2、首先將火腿腸切成片，裝盤備用。薄厚自己把握。
3、用電飯鍋燒適量的水，待燒開後將切好的火腿腸倒入。
4、水開後，開始下麵條，麵條撇段一半比較好。
5、感覺蛋煮得八分熟後，放入一勺生抽和適量的白胡椒粉。可以出鍋了。 ...
1、將鮑魚給清洗乾淨，然後放到水中給泡上一天左右，要注意換水。
2、把泡好之後的鮑魚給放到水中煮上3個小時左右，再將它切取出來切成薄薄的鮑魚片待用。
3、接著準備好雞肉，切成片狀，香菇清洗乾淨切好。
4、將米淘洗乾淨，然後下入鍋中，等水煮沸後，開成小火慢慢的熬製，然後再把準備好的鮑魚片，雞肉給 ...