鮑魚洗乾淨了能急凍嗎

　　鮑魚洗乾淨之後是可以急凍儲存的。

　　鮑魚買來之後是可以透過急凍儲存，而且急凍儲存時間比較久，可以儲存3到6個月，但是急凍儲存會影響使原味流失，影響口感，吃起來沒有新鮮的好吃。所以不建議急凍儲存，最好是吃新鮮的，如果一次吃不完，可以把清洗乾淨的鮑魚用保鮮膜密封放入冰凍室冰凍，然後儘快食用，以免影響口感。

　　拓展資料：鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。

　　鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%；幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含穀氨酸，味道非常鮮美。

　　1-2天。新鮮鮑魚不育儲存，一般只能儲存1到2天，建議越快食用越好，否則不僅會使原味流失，影響口味，而且還會變質影響健康。若放在冰凍室冷凍儲存則可儲存3到6個月，幹鮑魚密封后可以儲存6到12個月。鮑魚是中國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁，位列八大“海內珍”之一，素稱“海味之冠”，是極為珍容貴的海產品，在國際市場上歷來享有盛名。

　　新鮮松茸不需要洗乾淨了再放冰箱的。冷凍儲存松茸的宗旨就是松茸保持乾燥進行冷凍，因此新鮮松茸可以不進行清洗，就可將松茸裝入保鮮袋或者保鮮盒直接冷凍起來。

　　生長松茸的地方需要具備3個基本條件，即美人松、大理香花、沙壤土，由於松茸生長髮育對環境條件要求嚴格，至今世界上沒有成功人工栽培，完全靠野生採集。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。