1、食材：鮑魚，排骨適當，水適當，鹽適當。
2、市場買回排骨和鮑魚洗淨。
3、排骨過一下熱水洗淨。
4、跟鮑魚一起放入大碗或鍋裡。
5、然大碗放入適當的水放入高壓鍋中。
6、高壓鍋按40分鐘壓，煲湯工具各不同時間也不同。
7、就等湯熟，一道美味的鮑魚湯就出來了。
1、芋頭去皮後刮成絲，香腸切絲，芋頭絲中加入適量的鹽和花生油，用手混合均勻，加入粘米粉。
2、讓芋頭絲均勻沾上粘米粉，放入香腸，混合均勻。
3、碗中刷上一層油，芋頭絲倒進碗裡壓實，放入鍋中蒸15分鐘左右。
4、蒸好後取出放涼切塊，鍋中放油，放芋頭餅煎至兩面金黃即可。
1、芋頭去皮後刮成絲，香腸切絲，芋頭絲中加入適量的鹽和花生油，用手混合均勻，加入粘米粉。
2、讓芋頭絲均勻沾上粘米粉，放入香腸，混合均勻。
3、碗中刷上一層油，芋頭絲倒進碗裡壓實，放入鍋中蒸15分鐘左右。
4、蒸好後取出放涼切塊，鍋中放油，放芋頭餅煎至兩面金黃即可。
用料：鮑魚10只、小米椒適量、蒜末適量、香菜末適量、澱粉適量、蠔油適量。
1、鮑魚洗淨，將肉與殼分離。
2、肉切花刀，放回殼中。
3、擺盤上鍋蒸15分鐘。
4、準備蒜末，小米椒段和香菜末。
5、鍋中加蠔油、放入蒜末和小米椒。
6、加澱粉，放適量水，加香菜末，翻炒均勻。
7、薑汁 ...
鮑魚撈飯（8人份）原料：煨好的鮑魚400g，泰米300g，李錦記蠔油10g，雞粉10g，雞油10g，老抽10g，水澱粉50g，香菇50g，頂湯1kg，鮑汁20g（注），加飯酒20g，白糖10g。製作方法：1.泰米淘洗乾淨放入電飯煲內加入適量水煲熟，分盛8個湯碗內備用。2.勺內加入頂湯，隨後加入爆好的鮑魚（ ...
材料：酸奶230克、香蕉1根、淡奶油120克、藍莓果醬適量。
1、將酸奶、藍莓果醬、香蕉倒入料理機內，啟動料理機，將其攪打混合均勻。
2、然後我們將淡奶油不加糖，打成8分發的狀態，將步驟1打好的液體倒入奶油盆子裡。
3、刮刀用翻拌的形式將其混合均勻！然後倒入容器中，送入冰箱冷凍5小時以上。
...
1、材料：雞蛋5個，低筋麵粉80克，玉米油40克，牛奶50克，白糖30克（放入蛋黃中），白糖60克（放入蛋清中），檸檬汁幾滴，食用色素（3種）各幾滴，淡奶油600克，白糖（加入淡奶油中）50克，紅絲絨液幾滴，皇冠1個，彩色糖珠適量，蛋白糖1粒。
2、將蛋黃和蛋清分別分離在兩個無水無油的盆中，蛋黃中加入 ...
1、可以做雞蛋炒豆腐，做法簡單又好吃。
2、材料：豆腐500克，雞蛋2個，鹽、醬油、蔥末各少許。
3、把雞蛋磕在碗中，加少許鹽，攪拌勻待用。
4、炒鍋置中火上，放入適量油，燒熱後炒香蔥末，下豆腐，用鍋鏟搗碎後翻炒幾下，再把雞蛋液倒入鍋中，加入適量鹽和醬油，翻炒片刻即可出鍋。 ...
鮑魚最簡便最好吃的做法推薦如下。
土豆燉鮑魚。
配方：小鮑魚、土豆、蔥花、薑片、大料、黃豆醬油、蠔油、鹽、糖。
1、鮑魚去殼處理乾淨，在平面打花刀
2、把土豆先炸一下，不必炸熟。
3、炸至焦黃備用。
4、備好調料。
5、鍋底放油燒熱，加1個大料炸香。
6、加入蔥姜。
7 ...
1、食材：鮑魚200g，蒜蓉25g，香蔥適量。
2、鮑魚洗淨備用。
3、用刀在鮑魚表面上劃十字花刀，然後用料酒、鹽和胡椒粉醃製20分鐘。
4、香蔥切顆粒，大蒜剁成末備用。
5、熱鍋冷油，將蒜末放入鍋內炒至微黃狀態。
6、鮑魚上面填滿蒜蓉，然後燒開水蒸7分鐘左右。
7、蒸完後取出，撒 ...