鮑魚菇大棚種植方法

　　1、栽培料的配製：

　　配方一：棉籽殼92%，麩皮5%，豆餅粉1%，過磷酸鈣1%，石膏1%，另加石灰2%。

　　配方二：玉米芯85%，麩糠10%，三元複合肥1%，草木灰1%，石灰3%。

　　配方三：麥草粉75%，麩皮10%，玉米麵10%，石灰2%，石膏2%，過磷酸鈣1%，另加尿素0.3%。

　　拌料時，重點是掌握含水量，一般掌握在60%～65%。以手握溼料，指縫間見水而不滴為宜。拌勻後要悶料30min。栽培料要發酵，方法是：將拌勻的生料堆成寬1.0～1.5m、高1.0～1.5m、長度不限的料堆。建成料堆後，用直徑4cm的木棍在料堆上扎孔通氣，每孔間隔40～45cm，然後覆蓋塑膠薄膜或草簾。在料堆溫度自然上升到65～70℃時，保持24h，而後進行第1次翻堆，如此進行3次翻堆即可。

　　2、裝料播種：

　　裝袋時用（26～28）cm×（40～45）cm×（0.015～0.020）cm的聚乙烯袋。採用3層菌種2層料的方式播種。播種量一般為料的10%～15%為宜。播種後用大頭針或小鐵釘沿兩端和中間菌種部位環形扎孔，扎8～12個小孔。在裝袋和播種時要注意是菌塊大小，菌塊一般為大棗大小。

　　3、發菌管理：

　　採用菌袋堆垛方式，一般以2～4層為宜，袋間、層間保持一定間隙，此時管理以遮陽、保溼為主，棚室溫度控制在20℃左右。菌種萌發後，菌絲生長旺盛，需氧量大，管理以散熱、通風為主。要注意翻堆，同時檢查雜菌汙染情況。料內溫度不可超過30%，以20～25℃為宜，此期大約持續10d。菌絲長滿料面後，向料內延伸生長直到料內全部長滿菌絲，此時仍以通風和降溫為主。菌絲顏色進一步濃白，菌絲向子實體轉化，此時管理重點是：一是降低溫度，增大溫差。一般是8～10℃，低溫可刺激原基形成，氣溫20℃以下為適宜。二是增加溼度，空氣相對溼度達85%以上。三是增加光照，去掉遮陽物，用光來抑制菌絲生長、促使菌絲扭結。

　　4、採收：

　　鮑魚菇七八成熟，即菇蓋近平展、蓋緣變薄稍內卷，尚未彈射孢子時及時採收。此時菇體組織緊實、質地細嫩、質量好。採收時用雙手輕輕扭轉採下，然後用刀削淨菌柄基部的培養料，菌蓋向下、菌柄朝上放入專用塑膠箱、泡沫箱內待售或進行深加工。

　　1、養殖金針菇需要先準備基質，一般用闊葉樹木的鋸木屑，搭配麩皮或米糠，加入適量的水作為基質。將其放到半陰處，接受微弱的散射光。

　　2、平時要注意調節溼度，如果太乾旱或太溼潤，都會影響其生長。

　　3、溫度控制在22-25℃之間，催蕾期則則要降到10-15℃。

　　1、早期要培育出青椒壯苗

　　青辣椒的壯苗是高產的基礎，苗床管理上要及時防治青椒猝倒病，在青椒出苗後澆水量不要太多也不要太少，苗床還要注重防治青椒煙粉蝨和葉斑病的防治。

　　2、青辣椒基肥要施好

　　青辣椒的基肥也很重要，它甚至可以決定青椒的一生。青椒基肥使用應堅持優先增施有機肥，提倡加用微生物菌肥，合理使用商品化肥，適量補充微肥

　　3、地塊選擇要合適

　　田塊選擇要根據青椒生物學特性去進行，選擇土壤疏鬆、有機質含量相對較高的土壤種植青椒最為適宜，如果上茬作物用過青椒較抵抗的除草劑的，就不要用來種植青辣椒了。

　　4、高溫季節的預防管理要做好

　　高溫雨季易誘發病毒病，落花落果嚴重，有時大量落葉。因此，高溫乾旱年份必須灌在旱期頭，而不能灌在早期尾，始終保持土壤溼潤，抑制病毒病的發生與發展。雨後施少量化肥保秧，還要及時灌溉，防止雨季後乾旱而形成病毒病高峰。高溫季節應在早晚灌溉。盛花期噴800-1000倍矮壯素3-4次，有較好的保花增產效果。