海螺敲碎外殼，去掉螺黃，內臟，苦膽、生殖器官，只留螺肉，用刀子或勺子將螺肉外黑色粘液刮掉，撒鹽搓乾淨，用水衝乾淨即可。
鮑魚螺：顧名思義，因體形像鮑魚而得名。殼上的紋路也多種多樣，常見的是網格狀紋路。在網上也有人稱它為籬螺或笠螺。
在水族箱裡笠螺主要以啃食附著於缸壁上的藻類為食，由於笠螺食量非常大，因此可以輕鬆將附著在玻璃缸壁上的藻類清除乾淨，因此成為伴隨水草缸興盛而受寵的螺類之一，其優秀的除藻能力也是多數水族人予以肯定。飼養時，建議定期換水以確保水質保持中性，避免笠螺因環境不適應生活動力弱、食慾低等狀況鮑魚螺 （笠螺）。
1、首先，將鮑魚上撒上鹽，用刷子清洗乾淨。
2、用餐刀順著殼將鮑魚肉從殼內取出，清除殼內內臟，將鮑魚肉前面的嘴部切掉，再用刷子將鮑魚肉清洗乾淨。
3、用刀在鮑魚上切十字花刀，切好後放入鮑魚殼內，就可以開始你喜歡的各種烹飪了！
1、先將田螺石螺放進盛滿清水的盆子裡，再把菜刀、鍋鏟等非不鏽鋼鐵器插進螺堆。第二天就可以發現這些鐵器上爬滿了螺，不僅盆底沉下一層螺吐出來的泥巴，母螺還產下很多螺崽。如果清理乾淨後再重複處理，螺就繼續吐泥下崽。這樣，螺的肚子裡便乾淨多了。或許還可以放點油在水裡。
2、把田螺發在塑膠篩裡面或者放在小竹籃裡面然後一直撥螺，使田螺在篩子裡面翻滾亂砸，一會兒再放進水裡就可以洗出很多外殼的泥和田螺的小粹殼，洗後再拿出來繼續撥一會兒，同樣再洗，如此重複幾次，直到洗出的水看是乾淨就可以炒著吃了。
一般鮑魚螺的頭部肌肉的部分是可以食用的，但它的中間部分是螺的消化系統和內臟器官的位置，尾部是排洩物和泥沙。可見後面部位就是內臟部位，所以鮑魚螺的中間和尾部部分等內臟部分是不能吃的。
鮑魚螺：顧名思義，因體形像鮑魚而得名。殼上的紋路也多種多樣，常見的是網格狀紋路。在網上也有人稱它為籬螺或笠螺。現在市面上 ...
鮑螺裡倒入一些麻油(或少許鹽或醋)，加水淹沒鮑螺，讓鮑螺把沙吐出來，放四個小時後，再用幹生粉與鮑螺拌勻，然後用清水沖洗就可以將粘液清洗乾淨。
鮑螺是一種生長於深海水域的海鮮，捕獲後即破殼取肉，去腸臟及洗淨，然後採用先進科技急凍包裝，所以保鮮度極高而不含新增劑。由於體型大，色澤潔白，可切丁、絲、片，可炒 ...
淡水。鮑魚螺因體形像鮑魚而得名。殼上的紋路也多種多樣，常見的是網格狀紋路。在網上也有人稱它為籬螺或笠螺。在水族箱裡笠螺主要以啃食附著於缸壁上的藻類為食，由於笠螺食量非常大，因此可以輕鬆將附著在玻璃缸壁上的藻類清除乾淨，因此成為伴隨水草缸興盛而受寵的螺類之一，其優秀的除藻能力也是多數水族人予以肯定的。飼養時 ...
鮑魚發黑有兩種情況：黑色品種的鮑魚；鮑魚生長環境受到汙染，質量差所以鮑魚發黑。第二種情況處理方式：
1、放冰箱就會減緩發黑速度。
2、用刷子把表皮刷白一些。
3、烹調時候多放蒜，有助於雜質的排除。
4、烹調時候佐料味道稍微重一些。 ...
假鮑魚身上的粘液用鹽和少許白醋搓洗一下，用清水洗淨即可，假鮑魚是軟體寄居貝殼類海洋生物，因假鮑魚的長相和口感和鮑魚相似，所以得來假鮑魚這個名字。
假鮑魚是珍珠鮑，是鮑魚的一種營養價值同海螺、扇貝差不多，但直接食用口感較真鮑魚差一些，色彩豔麗，鮮嫩爽口。 ...
鮑魚肝要用小刀切掉即可，鮑魚的肝臟不能吃，鮑魚的內臟器官含有光致敏毒素，是海藻葉綠素衍生物的分解產物。這種毒素一般在春季聚集在鮑魚的肝臟中，具有光化活性，如果有人吃了含有這種化合物的鮑魚，然後又暴露於陽光中，該物質會促使人體內的組氨酸、酪氨酸和絲氨酸等胺化合物的產生，從而引起皮膚的炎症和毒性反應。鮑魚毒素 ...
水煮鮑魚螺要煮3-5分鐘，即可關火。鮑魚螺，顧名思義，因體形像鮑魚而得名。殼上的紋路也多種多樣，常見的是網格狀紋路。在網上也有人稱它為籬螺或笠螺。在水族箱裡主要以啃食附著於缸壁上的藻類為食。 ...