1、放冰箱冷藏室,現在很多人習慣將買回來的新鮮果蔬直接放進冰箱裡,這種方法不僅會佔據太多冰箱儲存空間,也會在各種食物之間產生細菌的二次汙染,最好的方法就是摘除爛果壞果之後用保鮮袋包起來放進冰箱裡,還要注意去除裡面的空氣。
2、新鮮儲存,找些乾淨的沙子,加些水,一層沙子一層山楂埋個盆裡,放陽臺或者冷點的地方。也可以放在保鮮袋裡面,抽取空氣,放在沙中。
3、加工儲存,實在不行的話,可以將山楂洗乾淨切成小塊,然後用製漿機把它打成漿糊狀,用玻璃瓶裝起來密封儲存。
1、放冰箱冷藏室,現在很多人習慣將買回來的新鮮果蔬直接放進冰箱裡,這種方法不僅會佔據太多冰箱儲存空間,也會在各種食物之間產生細菌的二次汙染,最好的方法就是摘除爛果壞果之後用保鮮袋包起來放進冰箱裡,還要注意去除裡面的空氣。
2、新鮮儲存,找些乾淨的沙子,加些水,一層沙子一層山楂埋個盆裡,放陽臺或者冷點的地方。也可以放在保鮮袋裡面,抽取空氣,放在沙中。
3、加工儲存,實在不行的話,可以將山楂洗乾淨切成小塊,然後用製漿機把它打成漿糊狀,用玻璃瓶裝起來密封儲存。
1、用鹽水儲存新鮮蘑菇
大家想讓購買回來的新鮮蘑菇保持新鮮,可以把它放在清水中加入適量的鹽,進行浸泡,浸泡以後取出,去掉水分,然後再裝入到保鮮袋中,儲存在冰箱的冷藏室中,可以儲存十幾天不變質。
2、冷凍儲存鮮蘑菇
新鮮的蘑菇購買以後可以用冷凍的方法進行儲存,最好的處理方法是把新鮮蘑菇放在冰箱中直接冷凍,二十四小時以後取出,然後化開,讓用紙把它的水分吸走,再次把鮮蘑菇放入到保鮮袋中,直接進行冷凍,就可以長期儲存,食用時取出化開就可以。
3、醃製儲存鮮蘑菇
大家平時儲存新鮮的蘑菇時,想保持它的新鮮,可以選擇一個非鐵質的容器,把新鮮的蘑菇稍微晾一下,然後再把蘑菇放入到裡面,這裡要注意,擺一層蘑菇以後就要撒一層鹽。然後再擺一層蘑菇,再撒一層鹽。最後把容器密封起來,放在陰涼的地方,可以儲存蘑菇一年不變質。
1、一般來說,果汁酸性越大,維生素C能夠儲存的時間就越長,因為維生素C在這樣的條件下最穩定,微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等開啟之後,可以在冰箱中存放3—5日,而酸度較低的桃汁、梨汁等,最好在開封后2日內喝完。
2、榨汁之前,用開水略燙一下可以殺滅水果上面絕大部分的氧化酶,也使它們的組織微軟一點,再馬上榨汁可以減少營養成分的流失,增加出汁率,還可以使果汁的顏色相對更鮮豔並延長儲存時間。