鮮芋仙的甜湯怎麼做

　　一、主料：

　　芋頭250克，木薯粉100克。

　　二、輔料：

　　白糖2大匙，開水5大匙。

　　三、做法及步驟：

　　1、芋頭去皮後切成小塊，放入碗裡，用蒸鍋蒸熟。

　　2、蒸熟的芋頭用刀背按壓成泥狀備用。

　　3、木薯粉慢慢調入開水，用筷子攪拌後加入芋泥揉勻。

　　4、揉成軟硬適中不粘手的粉團，揉好的粉團搓成長條狀，用刀切成小粒。

　　5、煮鍋加入清水燒開，加入芋圓和白糖，悶煮5分鐘即可。

　　主料為紫薯一個，紅薯一個， 菱粉 ，水和糖 。鮮芋仙的做法步驟如下：

　　1、 把紅薯，紫薯煮熟，分別放保鮮袋裡壓成泥；

　　2、 往紫薯泥里加菱粉，糖和水，慢慢加直到能揉成團；

　　3、 往紅薯泥加菱粉，糖和水，然後和成麵糰；

　　4、 麵糰搓成長條，切成小段；

　　5、 水燒開，把紅薯段先煮熟，然後把紫薯也煮熟，分別放在冰水裡放冰箱冷藏。

　　6、完成冷藏之後可以放在紅豆湯奶茶或者椰奶裡面，鮮芋仙甜品底湯即完成了。

　　1、金銀芋圓甜湯的用料：紅薯半個、木薯粉、小湯圓、冰糖、醪糟

　　2、將紅薯洗淨，去皮，切片，上鍋蒸至軟爛。

　　3、將蒸好的紅薯摁成泥，晾涼；在薯泥完全涼透後加入木薯粉，不用稱量，小勺加三勺木薯粉，拌勻，如果捏著粘手就再加兩勺，攪拌均勻，粘手不能成形就再加，直至能用手將其搓圓成形

　　4、水燒開後加入搓好的芋圓，芋圓上浮後就可以撈出盛入碗裡備用；重新燒水，倒入醪糟，冰糖煮開，加入小湯圓，湯圓上浮後，連湯一起倒入碗裡。大家開動吧。