鮮蓮子心可以吃，可以用開水沖泡飲用，一般新鮮蓮子最常見的食用方法就是剝去外皮直接食用，這樣可以最大程度的保留蓮子中的營養成分，若是想增強蓮子的食用口感，還可以將它做成糖水食用。
蓮子心，中藥名。為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲。
不可以。任何東西發黴都會產生細菌，因細菌會在發黴的東西里快速生長，會有越來越多的細菌，蓮子上的細菌對人體非常有害，還會汙染到別的食物上去。蓮子所含的營養十分豐富，除含有大量的澱粉外，還含有鈣、鐵等礦物質和維生素，所含的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，能夠幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝。
1、經過處理後可以吃。
2、新鮮黃花菜含有一種毒素---秋水仙素。它能影響細胞的有絲分裂。這種物質很容易溶解在水裡，只要用10%的鹽水浸泡1小時，秋水仙素的含量就可以降低65%。用沸水燙過，也可以降低其中的秋水仙素含量。
3、新鮮黃花菜吃之前最好去掉花蕊，因為花蕊中所含的毒素最多。鮮黃花菜吃之前，應先清洗乾淨，然後焯一下，再放到涼水中泡一下，並且充分炒熟煮透，這樣就能夠去除其中的毒素，從而避免食物中毒。
4、避免黃花菜中毒，儘量不要吃鮮黃花菜。吃鮮菜須處理後再食用且每次進食量不宜超過100克，且不宜連續食用。
1、生吃蓮子；如果有外皮的話要先把外皮剝下，只留裡面的果肉，就是白色的部分。清洗乾淨，放乾淨水中浸泡20分左右，會變得微軟，如牙口不好的可以多泡一會。
2、蓮子的芯很苦，大家吃的時候記得去芯。蓮子芯有去火的功效，可以泡水飲用。
3、蓮子營養價值豐富，味道清香，蓮子可以直接摘下來後生吃，也可以取乾燥 ...
不能吃，食用鮮木耳可中毒，新鮮木耳中含有一種化學名稱為“卟啉”的特殊物質。因為這種物質的存在，人吃了新鮮木耳後，經陽光照射會發生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現紅腫、癢痛，產生皮疹、水泡，水腫。幹木耳更安全。 ...
不可以。新鮮木耳中含有一種化學名稱為“卟啉”的特殊物質，因為這種物質的存在，人吃了新鮮木耳後，經陽光照射會發生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現紅腫、癢痛，產生皮疹、水泡等。
相比起來，幹木耳更安全。因為幹木耳是新鮮木耳經過曝曬處理的，在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉。食用前幹木耳又要用 ...
1、蓮花之中結出來的蓮子可以吃，是沒有毒的，吃一點對身體也沒有壞處。
2、購買挑選蓮子時，儘量選擇顆粒比較完整、個頭很均勻飽滿的，外面要呈現自然象牙黃的顏色，並且帶有一點清香的味道，避開一些劣質的蓮子。
3、新鮮的蓮子洗乾淨處理好後，可以直接吃，要是當時吃不完，可以放在冰箱中冷藏，可以儲存2-3天 ...
味蠔鮮蠔油廣東稱牡蠣為蠔，蠔油是用蠔（牡蠣）熬製而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，亦是配製蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統 ...
鮮蓮子可以直接生吃，也可以做成銀耳蓮子湯或蓮子粥吃。銀耳蓮子湯的做法如下：
1、銀耳去根洗淨切碎，蓮子洗淨。
2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內，用大火燒開後改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯即可。
蓮子產於我國南北各省。自生或栽培在池塘或水田內。蘇聯、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有 ...
1、蓮子可以防癌抗癌,善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，對鼻咽癌有抑制作用;
2、蓮子所含非結晶形生物鹼有降血壓作用;
3、蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;
4、蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常 ...