1、新鮮牛肉100克、新鮮蔬菜自選200g、黑胡椒醬10g。
2、準備好牛肉，玉米和土豆。
3、牛肉切片，土豆皮切條，玉米切塊。
4、把玉米放鍋裡煮熟。
5、在煮玉米的時候，把牛肉用肉錘或者刀背拍散，肉會被拍大。
6、煮玉米的時候忘記把土豆放進去了，兩個應該一起煮的。
7、還是這個鍋，好萬能哈，放一點油，煎牛肉。
8、變色翻過來煎另一面，不喜歡半熟的就多煎一會兒。
9、煎好放到盤子裡，好香。
10、新鮮葉類蔬菜切一些。
11、都擺到盤子裡，擺好看點哈，吃著舒服，然後擠去黑胡椒醬，就可以吃啦，自己的小日子很愜意有木有。
1、原料：鱸魚一條，西芹3根，洋蔥1個，香菜適量，土豆1個，胡蘿蔔1個，蓮藕2節、金針菇適量豆芽，豆腐皮，白菜，油麥菜，空心菜等，可以選擇自己喜歡的備好。
2、輔料：薑片幾片，八角一個，花椒適量，小茴香適量，大蔥半根，幹辣椒適量。
3、調料：生抽、鹽、糖、郫縣豆瓣醬。
4、蓮藕切成薄片後，放入有冷水的鍋裡，加點鹽，煮至斷生。
5、撈出瀝乾水分後均勻鋪在烤盤內。
6、把大蔥、薑片、小茴香、八角、花椒、幹辣椒放在一個盤子裡。
7、鍋內放比平時多一點的油加熱。
8、油熱後放入魚，魚皮面朝下，煎至表面金黃。
9、翻面繼續煎一下。
10、煎好以後把魚鋪入烤盤中。
11、把小盤裡的大蔥薑片等倒入鍋內。
12、放一勺郫縣豆瓣醬，喜歡吃辣的可以多放點翻炒下。
13、倒入準備好的蔬菜，翻炒下，炒至洋蔥變的透明，土豆胡蘿蔔周圍一圈也有點透明。
14、加入適量糖、鹽和生抽，並且倒入半碗水煮開，自己試下味
15、把蔬菜碼在烤盤中，均勻鋪好。
16、烤箱預熱200度，中層15分鐘，出爐撒點香菜葉即可。
1、準備：白米一杯，豬肉約500g，糙米半杯，雞胸肉約200g，紅蘿蔔半條，新鮮香菇2朵，毛豆適量，蔥1支，姜1片。
2、白米與糙米洗淨後，放入塑膠袋中冷凍一晚備用。因為冷凍會破壞米粒原本的結構，因此煮的時候會很快就開花。食材久煮養分會流失過多，所以要快速煮粥。
3、紅蘿蔔大略切片後放入Bosch ...
準備材料：雞蛋一個，幹香菇絲、脫水胡蘿蔔粒、裙帶菜、野沢菜，油、鹽、味精少許。鍋內加入2小碗水燒開。水燒開後，將蔬菜直接倒入鍋內，並將雞蛋打勻備用。待鍋內蔬菜燒開後將雞蛋倒入，加油、鹽、味精少許。再次燒開後即可起鍋。芙蓉鮮蔬湯完成。 ...
1、魚洗乾淨，切花刀，調汁：碗內放料酒、蠔油、醬油、橄欖油、鹽，調成料汁。
2、調好的料汁抹到魚身上，放保鮮袋內，醃漬1小時。
3、烤盤底部抹一層油，放適量蔥薑蒜，放入醃好的魚，烤箱預熱，200度30分鐘。
4、烤好後放入蔬菜，另起一鍋，鍋內放油，爆香蔥薑蒜，幹辣椒，加一碗水，燒開後倒入烤盤內 ...
1、鮮蔬拌牛肉的做法：冰草一把，洗淨，拆成小塊，入大碗中，穿心蓮洗淨，拆成小塊，入大碗中；3滷好的牛肉切成片，大蒜拍扁、剁碎，提前氧化，營養價值更高，將牛肉片、大蒜末，各種調料倒入碗中，攪拌均勻即可。
2、牛肉的營養價值非常豐富的食物，裡面包括豐富的蛋白質、氨基酸可以有效的促進新陳代謝。而且牛肉中的脂 ...
1、材料：臘鴨、筍、胡蘿蔔、白菜、生薑片。
2、先將臘鴨用熱水洗淨，撕去皮，將臘鴨切成塊。
3、筍、胡蘿蔔、白菜切小塊。
4、將適量水放人煲內煲滾，放下臘鴨、筍、胡蘿蔔、白菜、2片生薑，中火煮30分鐘即可。 ...
1、醃汁1大匙紅糖，1小匙醬油，一小匙香油，1大勺韓式辣醬，鹽適量加適量蒜碎。
2、調好醃汁後放入切薄的牛肉片拌勻，醃上半個小時左右。
3、煎鍋加熱，薄薄地刷一層油，把牛肉片放入煎。
4、一面煎變色後，再煎另一面。煎好後可以撒點兒熟芝麻粒兒即可，韓風煎牛肉片就做好了。 ...
1、主料：鱸魚500g、胡蘿蔔80g、馬鈴薯丁(脫水)80g。
2、調料：食鹽3g、姜1g、料酒2g、芹菜1g、蒸魚豉油5g。
3、準備一條鱸魚和一把芹菜。
4、準備一些土豆和胡蘿蔔。
5、將胡蘿蔔切片，土豆切片。
6、在盤子底部鋪上芹菜和少許薑絲。
7、然後將魚放置在芹菜上面。
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