1、芹菜洗淨切小段，鮮蝦去頭去殼剔掉沙線和腸子，把鮮蝦片開。
2、白米煮粥，調小火煮至粘稠。
3、把芹菜和片好的蝦仁放入煮好的粥裡，最後加入少許食用油，鹽，薑末小火再煮大概15分鐘，關火，最後加入雞精調味。
1、芹菜洗淨切小段，鮮蝦去頭去殼剔掉沙線和腸子，把鮮蝦片開。
2、白米煮粥，調小火煮至粘稠。
3、把芹菜和片好的蝦仁放入煮好的粥裡，最後加入少許食用油，鹽，薑末小火再煮大概15分鐘，關火，最後加入雞精調味。
1、大米淘洗乾淨。蘆筍、白玉菇焯水，瀝乾水分撈出。蘆筍切末。白玉菇切末。蝦去頭去尾。
2、挑選新鮮的蝦，主要看蝦頭尾是否與身體緊密相連，蝦頭已經掉了或者是黑色的蝦都是不新鮮的。蝦身有一定的彎曲度，蝦皮殼發亮，聞起來沒有異味。剝掉蝦皮。去除蝦線。
3、寶寶吃的蝦肉，去蝦線是一定要做的。蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部一道黑線。裡面不僅有髒東西，還能加重蝦的腥味。
4、蝦仁切成小塊。胡蘿蔔切小丁。大米倒入鍋中，到入適量的水。
5、煮開後，加入胡蘿蔔丁。攪拌均勻，轉小火煮10分鐘。
6、煮粥的時候，一定要看住火候，時不時的用勺子攪拌一下，不然容易糊鍋還很容易溢到鍋外。
7、加入蘆筍末、加入白玉菇末。攪拌均勻，繼續煮5分鐘。
8、加入蝦仁丁。加入少許鹽，攪拌均勻。
1、大米淘洗乾淨。蘆筍、白玉菇焯水，瀝乾水分撈出。蘆筍切末。白玉菇切末。蝦去頭去尾。
2、挑選新鮮的蝦，主要看蝦頭尾是否與身體緊密相連，蝦頭已經掉了或者是黑色的蝦都是不新鮮的。蝦身有一定的彎曲度，蝦皮殼發亮，聞起來沒有異味。剝掉蝦皮。去除蝦線。
3、寶寶吃的蝦肉，去蝦線是一定要做的。蝦線就是蝦的消 ...
1、準備食材水300毫升，蝦500克，米160克，鹽5克，芹菜10克，蠔油10克，生抽10毫升，姜10克。
2、蝦去頭開背去蝦線，姜切末，芹菜切末。
3、將薑末和米、水、蝦放入鍋中煮開，粥煮好後，倒入芹菜碎拌勻，加鹽調味即可；將蠔油、生抽、芹菜碎攪勻，吃粥時蝦可以蘸著蘸料吃。 ...
最近明蝦開始大量上市，喜歡吃蝦的我不禁忍不住衝動去買，可老是吃紅燒的感覺就有點膩味了。剛好這樣做，小寶貝也喜歡吃，簡單又營養。悠悠很喜歡吃，吃了一大碗呢！把我開心的呀~別提有多得意咯！大家不妨都試試看吧~
胡蘿蔔削皮、青菜、生薑洗淨備用
蝦洗淨
這是早上煮好的稀飯
蝦分兩部分，幾隻去頭去蝦 ...
1、蝦肉中含有豐富的鈣，對於需要鈣來提供骨骼，牙齒髮育的幼兒或是懷孕的準媽媽來說，蝦粥是補鈣佳品;再者，吃蝦粥還可以補充不飽和脂肪酸和鋅元素，對大腦發育尤為有益。
2、蝦肉中含有多種營養成分，做成蝦粥食用，有利於肝細胞的修復與再生，其中豐富的鎂元素可以減少血液中膽固醇的含量，降低脂肪含量，有助於脂肪肝 ...
1、蝦洗淨後去筋;
2、鍋內倒油燒至7成熱，倒入蝦快炸2分鐘;(注意控制火候，如果炸的太過蝦會變老失去鮮嫩口感)
3、撈出控幹油備用;
4、把粗鹽倒入平底鍋內，加熱至鹽粒發燙，不斷晃動鍋子/用鏟子翻動;
5、鹽粒變燙後加入花椒繼續晃動，使之混合均勻;
6、加熱到鹽粒開始變成淺淺的黃褐色 ...
1、提前先淘米，米浸泡半個小時以上。
2、把排骨冷水下鍋焯水一遍，撈出來洗淨。
3、倒入砂鍋裡，加入薑片，倒入大半砂鍋開水，大火煮開，轉小火慢燉。
4、然後加入米隔幾分鐘撈一下，不要讓米粘鍋。
5、小火一直煮，半個小時以後加入芋頭繼續煮。
6、然後開始處理蝦，擰下蝦頭洗淨瀝乾。
7 ...
鮮蝦面的做法如下：
1、鮮蝦，香菇，油菜洗淨，鍋裡放少許油，清炒香菇，然後鍋裡放熱水，加麵條煮十分鐘。
2、再放鮮蝦，煮五分鐘後放入油菜。
3、再煮兩分鐘左右鮮蝦面即製作完成。
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的 ...