鮮蝦輔食怎麼做
鮮蝦輔食怎麼做
1、可以做湯給寶寶食用,首先選擇幾條蝦切掉頭部,把裡面的黑色蝦線拔出來,之後去掉外殼。將處理好的蝦切成幾段放入攪拌機,可以放一些山藥或者雞蛋的清一起攪碎,然後鍋裡放入色拉油,放進已經處理好的西紅柿,然後把水燒開了,將各種食材打碎後混合,擠到鍋中煮熟,最後將當時沒有用的蛋黃一起放到鍋裡去,一碗好吃的蝦肉湯就完成了,還可以撒上黑芝麻或者核桃的粉,對寶寶大腦發育有好處。
2、還可以將蝦和蒸蛋放在一起,首先還是要將蝦線拔出然後剝掉皮之後切碎,然後在碗中打入蛋黃加40毫升水攪拌均勻過濾到另一個碗中,最後蓋上保鮮膜,最好扎幾下保鮮膜方便透氣,大概蒸五分鐘左右就好了,取出後放入剛才切碎的蝦肉,滴入香油提香,非常簡單入手。
3、還有土豆也可以和蝦一起做成餅,首先像前兩個菜一樣處理蝦肉,這個一定要剁成泥,需要剁的時間長一些,這樣不容易變散,土豆也要放入鍋裡蒸熟,壓碎成土豆泥,加入剛才處理好的蝦肉,攪拌均勻,然後用自己的方法捏成圓的,然後再壓扁。鍋中放油需要少一點。放入鍋中,慢慢的煎炸至兩面金黃即可。香噴噴的土豆鮮蝦餅就做成了。
土豆鮮蝦輔食做法
1、蝦仁去除背部、腹部的蝦線,用刀切碎,放上檸檬片醃製15分鐘。
2、用檸檬片醃製一會兒能夠更好的去除蝦仁的海鮮腥味,還有一股淡淡的檸檬香,如果家裡沒有檸檬片用薑片也是可以的。
3、準備好胡蘿蔔和土豆,分別去皮切成小丁。
4、將鵪鶉蛋、土豆丁分別放入兩個小碗內,上鍋蒸15分鐘左右。
5、熟透後取出,將鵪鶉蛋剝皮。
6、然後把土豆塊搗成泥狀。
7、熱鍋刷油,放入胡蘿蔔丁,翻炒至變色。
8、接著加入醃製好的蝦仁碎,繼續翻炒至蝦仁變色。蝦仁碎也可以換成三文魚、鱈魚這樣刺少的魚泥。
9、將炒好的胡蘿蔔蝦仁加入到土豆泥中。
10、待稍微晾涼後,再繼續加入玉米澱粉,將食材攪拌均勻。
11、取適量麵糰放入手中,整理成碗狀。
12、麵糰內放入一個鵪鶉蛋,將麵餅收口。
13、整理成圓柱形狀,表面均勻地裹上一層面包糠。
14、熱鍋刷油,將所有蝦仁小方放入鍋中。
15、用小火煎至六面都金黃,熟透後出鍋。
土豆鮮蝦輔食做法
1、蝦仁去除背部、腹部的蝦線,用刀切碎,放上檸檬片醃製15分鐘。
2、用檸檬片醃製一會兒能夠更好的去除蝦仁的海鮮腥味,還有一股淡淡的檸檬香,如果家裡沒有檸檬片用薑片也是可以的。
3、準備好胡蘿蔔和土豆,分別去皮切成小丁。
4、將鵪鶉蛋、土豆丁分別放入兩個小碗內,上鍋蒸15分鐘左右。
5、熟透後取出,將鵪鶉蛋剝皮。
6、然後把土豆塊搗成泥狀。
7、熱鍋刷油,放入胡蘿蔔丁,翻炒至變色。
8、接著加入醃製好的蝦仁碎,繼續翻炒至蝦仁變色。蝦仁碎也可以換成三文魚、鱈魚這樣刺少的魚泥。
9、將炒好的胡蘿蔔蝦仁加入到土豆泥中。
10、待稍微晾涼後,再繼續加入玉米澱粉,將食材攪拌均勻。
11、取適量麵糰放入手中,整理成碗狀。
12、麵糰內放入一個鵪鶉蛋,將麵餅收口。
13、整理成圓柱形狀,表面均勻地裹上一層面包糠。
14、熱鍋刷油,將所有蝦仁小方放入鍋中。
15、用小火煎至六面都金黃,熟透後出鍋。
蝦輔食怎麼做
1、首先去市場購買新鮮明蝦,要挑選透明發青色大蝦,會比較新鮮,不要購買發紅的大蝦。
2、買回的大蝦清洗乾淨,然後掐頭去尾,去掉蝦殼只留下中段蝦肉,然後用牙籤兒將蝦肉背部的一條黑色的物質挑出。這是蝦線,也就是大蝦的腸子,一定要去除乾淨。
3、然後將處理乾淨的蝦肉放入盤子中,加入適量的蔥段和薑片兒,放 ...
蝦輔食怎麼做午餐
1、時蔬蝦肉泥。應季蔬菜適量,蝦肉適量。
2、將鮮蝦浸泡冷水,之後去掉蝦頭,然後剝掉蝦殼,並去掉蝦線;蔬菜用清水洗淨。
3、準備好一個空盤子,將蔬菜和蝦肉一起上鍋蒸熟,大約15分鐘即可。
4、之後將蒸熟的蔬菜和蝦肉一起用料理機或勺子碾壓成泥狀,晾涼之後給寶寶食用即可。 ...
油皮鮮蝦卷怎麼做
1、油皮鮮蝦卷的用料:海蝦13只、胡蘿蔔1小塊、鹽2茶匙、雞精半茶匙、黑胡椒8~10粒、姜粉1小撮、蛋清半個、油豆皮1張。
2、蝦剝殼去泥線,用刀背拍散後切碎,剁成細膩有粘性的肉糜。
3、少量胡蘿蔔切成細碎的小丁。
4、加入鹽,雞精,磨碎的黑胡椒和約十六分之一茶匙的姜粉,打入半個蛋清,按同一方 ...
鮮蝦餃如何做
1、將大蝦去頭去殼。
2、開蝦背取出蝦線。
3、餃子皮包上調好的肉餡。
4、放入大蝦包起來。
5、平底鍋倒入熱油,放入包好的蝦餃。
6、煎至底部金黃,倒入小半碗清水。
7、蓋上鍋蓋小火燜至湯汁收幹。
8、碗中打入兩個雞蛋,加鹽打散。
9、透過大漏勺漏入煎鍋中。
10、淋 ...
鮮蝦肉餅怎麼做
1、蝦肉、香菜、麵粉等調料。
2、剝了殼處理乾淨的蝦肉剁成小顆粒備用。
3、蝦肉中加入麵粉、雞蛋、澱粉少許、鹽、姜粒、料酒及適量的水攪拌成糊狀。
4、最後加入香菜末,這個不只是增色而且還增香去腥。
5、鍋中熱油至六成熱時,倒入麵糊,小火慢煎。
6、直到兩面煎至金黃熟透為止,就可以出鍋了 ...
玫瑰鮮蝦卷如何做
1、首先把白蝦清洗乾淨,剝掉蝦皮。
2、用刀給蝦開背後把蝦線取出,再蝦腹部淺淺的橫切幾刀(防止烹飪時過度蜷縮)。
3、然後加鹽和料酒醃製,玫瑰掰下葉片,洗淨後焯水備用。
4、醃製好的蝦放在焯水的玫瑰裡,然後捲起,用燙過的韭菜葉綁好。
5、全部卷好的菜卷裝盤子裡,放進微波爐;然後高火二分半鐘 ...
西葫蘆鮮蝦釀如何做
1、原料:西葫蘆2個、大蝦8只、豬肉50克、胡蘿蔔少許、白胡椒粉少許;
2、西葫蘆切成2釐米的段,挖去中間的瓜瓤,留一薄底,做成盅的形狀(西葫蘆要選細長的,挖去內瓤時儘量多,後面好多釀餡)。
3、先來處理蝦:大蝦剝去外皮,保留蝦尾和最後1節,從背部劃開,摘除蝦線,從最後一節處切下洗淨,用刀背把蝦碾 ...