鮮豬肝可以儲存多久

　　1、利用油：可在鮮肝的表面，均勻地塗一層油，放入冰箱儲存。再次食用時，仍可保持原來的鮮嫩豬肝。

　　2、保鮮袋：放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中紮緊。冷凍可放15~30天。吃的時候自然解凍，清洗乾淨即可。

　　豬肝短時間放一兩天冷藏即可，長時間放最後冷凍，然後用微波爐解凍，減少營業流失。

　　豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官，各種有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等，都會聚集在肝臟中，所以豬肝食前要去毒。

　　冰鮮生蠔可以儲存儲存30天左右，因為冷凍室的溫度很低，不適合細菌的滋生，儲存30天左右也不會出現很大的問題。因此生蠔放冷藏比較不影響口味，但是想要儲存時間長一些可以放冷凍。

　　生蠔即牡蠣。牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。為牡蠣科(ostreae)動物牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動物的全體，是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。