鮮豬血灌血腸方法如下。食材：新鮮豬血、清水、豬小腸、蔥、姜、鹽、味精、花椒麵。
1、新鮮的豬血用棍子不停地攪攪至豬血變涼為止。豬小腸用鹽反覆搓洗再用清水洗乾淨。
2、豬血中加入溫水調勻。將蔥切成碎末，放入豬血中。
3、再將姜切成碎末，放入豬血中攪均勻。
4、再在豬血中放鹽、花椒麵、味精，攪拌均勻。
5、坐鍋點火，鍋中放中豬油溶化開，晾涼後放入豬血中，攪均勻。
6、豬小腸將一端用線紮緊，較長的小腸再用線在小腸中間繫上。
7、飲料瓶擰去蓋，用剪刀剪去下半截，做成漏斗，套在小腸衣的一端。
8、將豬血用勺子舀進漏斗灌進小腸裡，再將腸口用線紮緊。血腸就灌好了。吃時放入開水鍋裡煮十五分左右晾涼就可以吃了，也可以用血腸燉酸菜吃。
1、新鮮的豬血用棍子不停地攪攪至豬血變涼為止。豬小腸用鹽反覆搓洗再用清水洗乾淨。
2、豬血中加入溫水調勻。將蔥切成碎末，放入豬血中。
3、再將姜切成碎末，放入豬血中攪均勻。
4、再在豬血中放鹽、花椒麵、味精，攪拌均勻。
5、坐鍋點火，鍋中放中豬油溶化開，晾涼後放入豬血中，攪均勻。
6、豬小腸將一端用線紮緊，較長的小腸再用線在小腸中間繫上。
7、飲料瓶擰去蓋，用剪刀剪去下半截，做成漏斗，套在小腸衣的一端。
8、將豬血用勺子舀進漏斗灌進小腸裡，再將腸口用線紮緊。血腸就灌好了。吃時放入開水鍋裡煮十五分左右晾涼就可以吃了，也可以用血腸燉酸菜吃了。
1、豬血放水裡常溫下可以儲存1天，冷藏可以存放2-3天。
2、豬血只能冷藏，不能冷薪水。放到冰箱內冷藏，不能超過兩天。豬血中所含有的營養成分非常豐富，被稱為血豆腐以及液體肉。每克豬血中富含有蛋白質，其含量高於牛肉、瘦豬肉，並且還容易被人體消化及吸收。
3、豬血可為人體提供多種有益於身體健康的微量元素，有利於滋養和補充營養不良的症狀，如一些心血管疾病、腎病等。豬血對於治療吐血、抽搐癲癇症狀、頭暈、損傷出血、破裂失血等疾病有很好的輔助治療效果。
1、用料：血腸200克、蒜量多些、料酒適量、醋適量、鹽適量、雞精適量。
2、血腸切片。
3、準備好蒜蓉。
4、鍋中放油，煎下血腸，煎至變色。
5、噴料酒。
6、倒蒜蓉翻炒出香味，噴點醋，放鹽，雞精。 ...
1、豬血，火腿腸切塊，鱔魚，鴨腸切段，蔥切蔥花，姜，蒜切片，毛肚切絲。
2、油燒熱，放入幹辣椒，蔥，姜，蒜，郫縣豆瓣醬炒出香味，然後放入高湯精和沸水煮開成紅色湯水。
3、將豬血，鱔魚，火腿腸，熟鴨腸，黃豆芽，毛肚，各式魔芋用開水焯下，然後放入剛剛做好的紅色湯水裡，加入所有調味料，煮至所有食材都熟透 ...
1、在購買回豬血之後，可以先將豬血放入常溫的溫水中儲存，這樣的儲存方法可以避免出血的一些其他方面的變質，不過這樣的儲存方法並不可以幫助豬血儲存很長的時間，一般只可以儲存一天左右，所以在這樣的情況下，建議大家儲存一天左右就進行食用。
2、豬血可以放在我們冰箱的保鮮室中進行儲存，但我們知道放在冰箱的保鮮室 ...
1、取一個乾淨的盆，盆中放3勺鹽後加入純淨水。然後加入豬血。
2、等鮮豬血凝固後用洗乾淨的刀切成塊狀。
3、用鍋燒水，等鍋中的水燒到80度，放入血塊。加蓋小火燜30至40分鐘。
4、燜夠時間後，從鍋裡撈出洗淨浸在涼水裡即可。 ...
1、向血液中加入Ca2+，因為Ca2+是參與血液凝固的重要因子。
2、讓血液接觸粗糙面，如用紗布壓迫出血組織，這是因為粗糙面有利於血小板黏附，聚集和釋放反應，發揮其凝血功能。
3、適當加溫，如溫鹽水紗布止血，因為合適的溫度，有利於提高凝血因子的活性。對於凝血過程緩慢的機體，可補充Vitk，使血液凝 ...
姜、蒜4-5瓣、生抽、老抽、八角、桂皮、白糖、鹽、豬血、豬肉腸、啤酒。
小腸清洗幹備用，新鮮的豬血用筷子攪拌均勻，加油、鹽、五香粉、胡椒粉、蔥花、薑末。
加入清水，一邊加水一邊攪拌均勻。
將血水灌入小腸中，取一根小腸的一頭，用線紮緊。
鍋加水煮，小火煮十分鐘，用針扎一個孔，沒有血出來即可。 ...
鮮豬血想儲存的長一點時間的辦法是將豬血加熱後，蛋白質受熱變性凝結成塊狀，就是我們常見的血豆腐。豬血，又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。 ...