魚大小相同的情況下，鯉魚的刺粗，草魚的刺細，鯉魚的刺較少。
1、鯉魚，身體側扁而腹部圓，口呈馬蹄形。背鰭基部較長，背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。體側金黃色，尾鰭下葉橙紅色。鯉魚平時多棲息於江河、湖泊、水庫、池沼的水草叢生的水體底層，以食底棲動物為主。其適應性強，耐寒、耐鹼、耐缺氧。在流水或靜水中均能產卵，產卵場所多在水草叢中，卵粘附於水草上發育。
2、草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根、混子、黑青魚等。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節親魚有溯游習性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家。
草魚刺多，鯽魚的刺細小一些，不容易直觀發現，感覺上會多一些。原因：鯉魚肚子大尾部相應小，鯉魚出肉的大部分在前中部這部分。而草魚身體卻比較勻稱。所以同樣重量的魚肉含刺率明顯草魚大於鯉魚。
不同的人有不同的看法，簡介如下：
1、鯽魚的刺被稱為“四大恨”之首，即：一恨鯽魚多骨，二恨金橘多酸，三恨蓴菜性冷，四恨海棠無香。鯽魚主要以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，擇食而居。肉質細嫩，藥用價值很高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。
2、鯿魚肉細嫩肥美，小魚刺多，大魚刺少。該魚全長四十釐米，比較適於靜水性生活。主要分佈於中國長江中、下游附屬中型湖泊。因其肉質嫩滑，味道鮮美，是中國主要淡水養殖魚類之一。
黑魚：烏鱧俗稱黑魚，它生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。魚刺比較少，是中國人的"盤中佳餚"。
草魚：草魚，鯉科。體延長，亞圓筒形，體長大1m餘。體青黃色。頭寬平 ...
草鯉魚與草魚的區別：
鬍鬚：鯉魚有須，草魚無須。體型：同等體重的鯉魚和草魚，鯉魚短而側扁，草魚長而呈梭形。魚嘴：鯉魚嘴在頭部中心線偏下，草魚嘴位於頭部中心線上。分類：鯉魚屬於底層魚類，草魚屬於中下層魚類。 ...
鱸魚刺少。
鱸魚，又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為“中國四大淡水名魚”，我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。
鱸魚，體長側扁，下頜長於上頜，肉堅實呈蒜瓣狀，魚鰾可制魚肚，常清蒸食用。
鱸魚肉質潔白肥嫩，細刺少、無腥味，味極鮮 ...
羅非魚、鯧魚、鮁魚、鱸魚等刺較少適合清蒸。
１、羅非魚
羅非魚有一根主刺，細刺很少。味道鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸及豐富的優質蛋白質、鈣、鈉等元素。由於沒有細刺，所以很適合孩子食用。
２、鯧魚
鯧魚也有多種，比如金鯧魚、銀鯧、紅鯧魚等等，其中金鯧體型攪較大，全身一根大刺，小刺很少 ...
1、桂魚，要問哪種淡水魚刺少好吃，第一個推薦的絕對是桂魚，桂魚是一種珍貴的淡水魚類，它的肉質非常的細嫩，並且刺很少，肉非常的厚實，老少婦孺皆可食用。最重要的是，桂魚的營養價值很高，蛋白質含量高於其他很多淡水魚，腥味少。
2、鯰魚，鯰魚也是一種刺少好吃的淡水魚，它的標誌性特徵就是身上沒有魚鱗，肉質非常細 ...
鬍鬚，鯉魚一般嘴旁邊各有一條鬍鬚，草魚一般沒有鬍鬚；魚嘴，從側面看鯉魚的嘴在側身中線偏下的位置，草魚的嘴在側身中線的正中。鯉魚的吻比較寬厚，仔細觀察過的人可以發現，鯉魚經常喜歡用吻拱池塘泥，嘴唇一縮一縮，草魚吻比較短小；體色，一般鯉魚身體的顏色以灰黑色為基調，又加有金黃色，橙色等顏色；草魚一般是灰黑色，鯉 ...
酸菜魚用：鯉魚、鱸魚、巴沙魚等魚刺少，其中巴沙魚是用得比較多的一種，除了有著無刺的優點，還有無骨、無腥味等優點。很多魚都可以用來做酸菜魚，比如說鯉魚、鰱魚、草魚、黑魚、青魚、鱸魚等等，酸菜魚在選魚時非常靈活，不同魚各有優劣。酸菜魚要好吃，肉一定得嫩。肉的嫩滑程度除了和選魚有關外，還有片魚有關，以及烹飪有關 ...