豬肉燉鯉魚
用料：
鯉魚一條、五花肉一斤、蔥薑蒜、香菜、澱粉、花生油、鹽、肉料、冰糖、料酒、蠔油、辣椒、醬油。
1、蔥切大段，薑切片，蒜切大塊（一瓣兩刀），香菜洗淨切段;
2、五花肉洗淨，切塊，冷水入鍋煮掉血水，撈出備用;
3、魚塗抹澱粉，用油炸好兩面備用;
4、蔥薑蒜熗鍋;
5、放肉料冰糖辣椒；
6、加豬肉翻炒；
7、翻炒至肉微黃，加醬油蠔油料酒，翻炒均勻；
8、加水，以半沒過魚為準；
9、大火開蓋收汁，10分鐘左右；
10、放香菜，蓋鍋燉適當時間，即可出鍋。
豬肉燉鯉魚
用料：
鯉魚一條、五花肉一斤、蔥薑蒜、香菜、澱粉、花生油、鹽、肉料、冰糖、料酒、蠔油、辣椒、醬油。
1、蔥切大段，薑切片，蒜切大塊（一瓣兩刀），香菜洗淨切段;
2、五花肉洗淨，切塊，冷水入鍋煮掉血水，撈出備用;
3、魚塗抹澱粉，用油炸好兩面備用;
4、蔥薑蒜熗鍋;
5、放肉料冰糖辣椒；
6、加豬肉翻炒；
7、翻炒至肉微黃，加醬油蠔油料酒，翻炒均勻；
8、加水，以半沒過魚為準；
9、大火開蓋收汁，10分鐘左右；
10、放香菜，蓋鍋燉適當時間，即可出鍋。
冬瓜和牛肉可以一起吃。冬瓜燉牛肉是一道美味的菜餚。牛肉(肥瘦):牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
將牛肉洗淨，切成小塊，放入沸水鍋中焯透，撈出用清水漂洗，控去水;冬瓜去皮、籽和瓤，洗淨，切成骨牌塊。炒鍋上量火，放入菜油燒熱，下蔥結、姜塊(拍破)炸香，下牛肉塊略煸，裝沙鍋中，加適量清水淹沒，放入料酒，置旺火上燒沸，移至小火上燉至牛肉八成爛時，放入冬瓜塊繼續燉至酥爛，加鹽、味精調味即成。
蘑菇和魷魚能一起炒著吃，蘑菇和魷魚能夠最佳化身體的腦血栓問題，保證人體的身體健康平衡。
蘑菇（學名:Agaricuscampestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人造成危害。