可以放雞蛋,這兩種食物搭配起來營養很均衡。具體做法如下所示:
原料:鯉魚湯、炒好的雞蛋、麵條。
1、把魚湯倒進鍋裡,燒開待用;
2、煮鍋裡放清水,燒開後下入麵條,煮熟後把面撈進碗裡;
3、把炒好的雞蛋放到碗裡;
4、把燒好的魚湯倒入碗裡;
5、撒上調料即可。
加入雞蛋後湯有發汗去寒滋補的作用,對風寒感冒有一定的療效。
具體做法如下:
1、 生薑去皮切片。
2、 鍋中加一小碗水煮沸。
3、 生薑片加入沸水中,小火慢煮。
4、 雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
5、 雞蛋加入煮沸生薑水中,加少許鹽,煮沸盛入碗中即可。
原料:雞蛋100克、黃花菜100克、鮮海帶50克、發水木耳50克、白菜50克、粉絲100克。
調料:醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、玉米澱粉7克。
做法:
1、將泡好的海帶切絲;
2、黃花菜切段;
3、粉絲泡漲;
4、雞蛋打在碗內攪勻;
5、黑木耳洗淨撕成小朵;
6、白菜取菜心;
7、鍋上火,加高湯燒開,把海帶、黃花菜、粉絲、木耳、白菜心放入;
8、燒開後加入醬油、精鹽,衝入雞蛋液,撒胡椒粉、味精,勾芡出鍋即可。
紅薯湯裡能放雞蛋,比如紅薯雞蛋湯這道湯品: 材料 紅薯葉200g、雞蛋1個、蔥、蒜適量。做法 :1、紅薯葉洗淨,幾刀切成大塊。 2、鍋底放油,下蔥花炒至出香味,下入紅薯葉翻炒幾下,加水大火燒開。湯中加鹽。 3、雞蛋打散,待湯燒開,將雞蛋液慢慢一點點下入湯中,使湯隨倒隨開。 4、下入蒜末,攪勻後,關火加味精 ...
1、喜歡就可以放,不喜歡就可以不放,同時鯽魚湯裡可以放雞蛋,做法如下:
2、鯽魚處理好、清洗乾淨、瀝乾水,魚身抹上一勺鹽,醃製片刻。準備雞蛋、蔥、姜、香菜、處理乾淨。平底鍋燒熱、加上適量食用油,鯽魚沖洗乾淨、抹乾水分、煎至兩面焦黃色。
3、砂鍋放適量水、丟下薑片煮開。放下煎好的鯽魚,平底鍋煎好魚後 ...
做法:
1、熱鍋下油,火要大,放魚下鍋煎,煎至黃黃色時,把攪拌好的雞蛋放進鍋裡一起煎。
2、準備好熱水,一定要沸騰的,衝入鍋裡,魚和雞蛋就立即會變成奶白色的湯,且會聞到魚湯的香味,煲10分鐘左右,魚湯完成。
3、放鹽,蔥花,胡椒粉即可出鍋。
黃顙魚的適用人群:
適宜肝硬化腹水、腎炎水腫 ...
煮麵條放蝦皮是可以的。
蝦皮煮麵的主料:麵條100克。輔料:油適量,鹽適量,蝦皮10克,蔥1根,雞蛋2個。
具體制作步驟如下:
將小蔥切段後備用;坐鍋放油,將油燒熱後放入鹽與蔥花炸鍋;爆香後放入蝦皮翻炒至蝦皮變軟;加入開水燒至開水沸騰後放入麵條;將麵條煮至變軟後放入雞蛋;將雞蛋與麵條攪拌煮熟後 ...
排骨湯裡煮麵條,還有營養。
排骨湯材料:冬瓜200克、排骨200克、薏米30克、蔥、姜、香菜、食鹽各適量。
做法:
1、排骨洗淨,薏米洗淨,冬瓜切成大小適合的塊;
2、將排骨放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開後去掉浮沫;
3、放入蔥段、薑片,再倒入洗淨的薏米;
4、轉小火,蓋上鍋蓋, ...
可以放花生米。綠豆性涼,而花生蛋白質豐富,同吃起到涼補功效。 花生綠豆湯推薦做法如下:
準備食材,主料為花生100g、綠豆50g ,輔料為冰糖適量、水適量將兩樣食材洗淨,用水浸泡1小時。燉鍋里加滿水,放入食材燉煮一小時,將食材的精華慢燉出來。加入冰糖,燉至融化即可。小貼士:如果是給血糖高的老人喝,最後 ...
陳醋味道更濃郁一些。煮麵條時先不要放,那樣會損失醋中的營養,醋不僅是調味兒品,也是一種對身體有保健作用的食品。煮的時候會隨著蒸發掉,所以要吃的時候放,根據個人的口味選擇,煮麵條是一般是不會放醋的,都是把醋放到碗裡,作為調味使用。用量根據自己的口味來調節,很多時候,放點醋可以增加香味和其他功效。 ...