魚泡含有的生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。所以鯉魚的魚泡能吃。
營養價值：
⒈富含膠原蛋白。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。
⒉富含維生素和微量元素。醫學研究發現，魚泡中含有海量的維生素族群，和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚類產品，對美容、補鈣都很有好處。
食用燒焦的魚和肉是很不科學的，甚至是危險的。
這樣說有兩方面的理由：
1、魚和肉主要由蛋白質構成。而蛋白質又是由不同的氨基酸構成的，在高溫下魚和肉的蛋白質分解為氨基酸，而這些氨基酸在不同的條件下組合，可形成不同性質的蛋白質，在燒焦情況下就可能含有毒性，所以食用燒焦的魚和肉是危險的；
2、魚和肉不完全燃燒會產生一種強烈的致癌物—苯並芘，其毒性要超過黃麴黴素。
鑑於以上兩種原因，所以不要食用已燒焦了的肉。
魚籽和魚泡可以吃。
魚籽，是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽，用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽，還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽食用時加配料和適量的水攪成糊狀後蒸、炒，也可做涼拌菜。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多，吃了有利於促進發育、增強體質等，但老人不宜多吃，過量食用也無益於吸收。
魚鰾,俗稱魚泡，內含空氣，可以使魚調節身體的密度，在水中上升或下沉。
能吃
1、在日常生活中，人們經常都會使用它來治療鼻炎，使用起來也是非常方便，對身體方面不會造成很大的影響。
2、食用適量的蜂蠟可以防止一些疾病的發生，對於穩定身體健康方面起到非常大的作用。
3、食用蜂蠟可以起到美容的效果，對於皮膚的皺紋祛除是非常有效果的，它還可以保持皮膚的彈性與水分。
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能吃。金蟬是一種昆蟲，是一種高蛋白質的食物，民間最常見的烹飪金蟬的方法就是油炸，油炸出來的金蟬香脆好吃，營養價值也高。金蟬中含有豐富的蛋白質，還含有脂肪、鈣、鐵、鋅、鉀、磷等營養物質，食用之後能夠起到補充蛋白質、提高免疫力、促進發育、提供能量的作用。
金蟬什麼部位不能吃：1、消化道：金蟬的內部有一條堅 ...
蛋殼能吃的，蛋殼中含碳酸鈣83—85%，蛋白質15—17%，並含有多種微量元素（鋅、銅、錳、鐵、硒等），其中對人體有害的重金屬元素鉛（Pb）、砷（As）的含量極其低，均小於1PPM。
蛋殼是卵生動物的卵外殼，起保護卵生動物的卵作用。構成蛋殼主要有兩部分：一是由蛋白質纖維所構成的基質，二在蛋白質基質上堆 ...
芹菜的葉子能吃。含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣等營養物質，並且芹菜葉比莖更有營養。
芹菜性涼，味甘辛，無毒，主治清熱除煩、平肝、高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下、瘰癧、痄腮等病症。芹菜性還含有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需 ...
1、魚油的主要有效成分叫Omega-3，一種多元不飽和脂肪酸。是人體血管的清道夫，能預防動脈硬化、中風和心臟病。魚油是高血壓、冠心病、腦中風、糖尿病、風溼性關節炎、癌症等疾病患者為首選保健品。魚油也有抑制血小板凝聚的作用。
2、可以長期服用，主要是緩解三高人群的，也是現在最有效的降三高的保健品。
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紅豆芽能吃。
紅豆芽的營養價值：紅豆芽含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆芽性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除溼、清熱解毒、通乳汁和補血的功能，特別適合各種水腫病人的食療。紅豆芽中含有一種皂甙類物質，能促進通便及排尿，對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。 ...
莧菜能吃，營養價值如下：
1、莧菜的營養價值是非常豐富，有鐵質、鈣質、蛋白質等等的物質，這些物質可以滿足人體對於營養的需求，可以提高身體的免疫力。
2、莧菜富含高濃度賴氨酸，這種物質可以促進身體的生長髮育，很適合青少年食用，還能幫助食物的消化，有效預防便秘。 ...