1、鯉魚是可以做烤魚的。
2、將魚洗淨，控淨水分，肥瘦肉洗淨切片。
3、勺內放油燒熱，將魚提著尾放油中炸至呈金黃色，取出放烤盤中，把肉片、蔥段、幹辣椒、姜塊、醬油、味精、料酒澆撒在魚身上，倒上鮮湯入爐烤制20分鐘左右，取出放在魚盤中，上桌時，澆在烤魚原汁即可。
1、鯉魚是可以做烤魚的，首先將魚洗淨，控淨水分，肥瘦肉洗淨切片。
2、勺內放油燒熱，將魚提著尾放油中炸至呈金黃色，取出放烤盤中，把肉片、蔥段、幹辣椒、姜塊、醬油、味精、料酒澆撒在魚身上，倒上鮮湯入爐烤制20分鐘左右，取出放在魚盤中，上桌時，澆在烤魚原汁即可。
1、當然可以做。
2、將魚洗淨，控淨水分，肥瘦肉洗淨切片。
3、勺內放油燒熱，將魚提著尾放油中炸至呈金黃色，取出放烤盤中，把肉片、蔥段、幹辣椒、姜塊、醬油、味精、料酒澆撒在魚身上，倒上鮮湯入爐烤制20分鐘左右，取出放在魚盤中，上桌時，澆在烤魚原汁即可。
1、鯉魚可以做酸菜魚。先將魚片成薄片，加入適量澱粉、料酒、花椒粉、食鹽攪拌均勻，醃製15分鐘。
2、再鍋中加入少量豬油，油熱後，加入泡菜及酸菜，翻炒均勻，炒出香味。加加入適量清水，小火燒15~20分鐘，至酸菜出味。
3、放入魚頭，煮至湯開。湯開後，逐片放入魚肉，小火慢慢燒至湯開。加入小蔥，起鍋做熟 ...
扇貝湯的做法如下：
1、將扇貝的殼去掉，留下帶邊的扇貝肉；
2、將扇貝肉洗淨，瀝乾水分，如果扇貝被冰凍過，不能用微波解凍，只能室溫解凍，用清水洗淨；
3、將蔥、蒜切末，把海蝦煮熟，剝下皮曬乾，用料理機磨成粉，用於代替鹽和味精；
4、將陶瓷煲內添水，放入扇貝肉、蝦仁和筍段煮沸；
5、加入 ...
微波爐能做烤魚， 香辣烤魚原料：武昌魚、辣椒、花椒、蒜、蔥、姜、料酒、生抽、老抽，做法：
1、魚洗淨，青菜鋪底，把魚放上。
2、炒汁用油炸香花椒、辣椒、蔥、姜、蒜，然後倒入生抽和老抽，燒開，關火，倒一些料酒或花雕。
3、然後澆到鋪好的魚上面。
4、再在魚上撒一些蔥薑絲胡椒粉。
5、放入 ...
鯉魚可以做酸菜魚，但是口感相對來說並不是太好。做酸菜魚一般都是用草魚或者黑魚，一般鯉魚都是用來紅燒居多，但是用鯉魚做酸菜魚也是沒有問題的，做法和其他魚並沒有區別。
鯉魚平時多棲息於江河、湖泊、水庫、池沼的水草叢生的水體底層，以食底棲動物為主，其適應性強，耐寒、耐鹼、耐缺氧。
鯉魚是淡水魚類中品種最 ...
鬼節不能幹嘛
1、民間習慣在陰曆七月十五日這一天祭拜祖先，人們相信祖先也會在此時返家探望子孫，故需燒紙錢祭拜祖先。祭拜的儀式一般都是根據當地的風俗習慣，並沒有特定的要求。此月份建議大家不要無故前往墳場、偏僻的荒郊野地，以免招惹陰靈，尤其小孩子更需注意。如果要上墳燒紙錢，也不建議帶小朋友一起。
2、 ...
製作方法：
1、鮮鯉魚去鱗、內臟，洗淨。
2、將淨魚放菜板上斜刀片下魚片。酸菜切成2釐米長的段。
3、鍋熱後倒入植物油，油熱後倒入酸菜魚的佐料，煸炒數分鐘，加清湯、精鹽，待開鍋後放入魚片，蓋好鍋蓋小火燉10分鐘，魚熟後放入味精調味即可。 ...
1、鯉魚是可以做烤魚的。準備以下材料：蔥薑蒜、鯉魚、洋蔥、生抽、醬油、蠔油、鹽、郫縣豆瓣醬、錫紙等。
2、先把鯉魚清洗乾淨，然後把配料準備好，比如說蔥薑蒜切沫、洋蔥切碎、辣椒切段，然後把這些配料一起爆香。
3、把洗乾淨的鯉魚放到錫紙裡面，錫紙裡面刷一層食用油，放入鍋裡面煎五分鐘，拿出備用。
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