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鯧魚醃製有哪些材料是燒烤用的

鯧魚醃製有哪些材料是燒烤用的

  燒烤用的烤鯧魚材料:平魚500克,植物油40克,大麴酒10克,醬油5克,色拉醬10克,白砂糖5克,麥芽糖5克,鹽4克,味精2克,茶葉5克,大蔥5克,姜3克。

  做法:

  將鯧魚宰殺,去鱗、內臟及鰓洗淨,斜切成三段;蔥切花,薑切片待用;加蔥花、薑片、麴酒、白糖、醬油、飴糖、味精、精鹽拌勻醃2小時;將鐵絲網架抹上油,放上鯧魚段,放入烤箱烤10分鐘;取出撒上茶葉、沙糖,再放入烤箱內烤至魚表面呈棕紅色;魚肉熟透取出,抹上熟植物油裝盤碼成魚狀,兩邊放色拉醬蘸食即可。

鯧魚都有哪些做法

  清蒸鯧魚做法如下:

  主料:鯧魚。

  輔料:五花肉,料酒,花椒,八角,大蔥,姜。

  1、把蔥,姜清洗乾淨並切片放入盤中備用。

  2、把魚去鰓去內臟並清洗乾淨,洗淨後在魚身兩側切十字刀,切好後放入湯盤內備用。

  3、把蔥,薑片、八角、花椒、肉片擺在魚身上,擺好後撒少許鹽。

  4、將魚盤放入蒸鍋內,用大火蒸熟,蒸熟後取出蔥姜、八角、花椒、肉片。

  5、取出配料後將魚盤中的原湯倒入鍋中,再加入鹽調味,大火燒開,燒開後澆在魚身上即可食用。

枕頭芯用什麼好枕頭芯有哪些材料

  1、桑蠶絲枕芯:

  桑蠶絲是世界上公認的最柔軟、最健康的天然纖維,具有貼體、舒適的特質。純天然桑蠶絲,其化學構造為18種天然氨基酸,這些氨基酸中含有一種微妙的成分,具有安神的作用,能徹底消除白天累積的疲勞,增益健康。

  2.蕎麥皮枕芯:

  這是最常見的枕頭填充物,它軟硬適中、塑型和吸水效能都不錯,也比較輕。缺點是彈性較差,而且頭頸部活動時枕頭有響聲,對於易失眠的人來說,可能影響入睡。


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煲湯料哪些材料

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