鯽魚湯中可以放瑤柱嗎謝謝

　　瑤柱對考生、勞動者、加夜班者，或神經不安定型、眼睛易疲勞、肩痛、頭痛等狀況的人，可以連續吃幾天瑤柱來彌補體內的損失。瑤柱蘿蔔湯，湯鮮可口，營養價值高，是一道適宜一家大小飲用的補湯。瑤柱蒸水蛋，簡單易做，味道鮮美，口感滑嫩，營養豐富，既能提高食慾，又能增加營養吸收。

　　準備：鯽魚3條，豆腐2盒，鮮蘑菇200克。精製油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，泡紅椒3克，味精15克，雞精20克，胡椒粉3克，料酒20克。

　　製作方法：

　　1、姜蒜切片 ，蔥，泡紅椒切成“馬耳朵”形；

　　2、河鯽魚去鱗，鰓和內臟，入油鍋炸至雙面金黃色取出；

　　3、炒鍋置上火，下油加熱，放姜蒜片等。，放鯽魚，加味精，雞精，料酒，胡椒粉。待魚湯差不多時放入瑤柱即可。

　　鯽魚湯可以放蝦皮，蝦皮的鈣元素也是非常豐富的，所以對於缺鈣的人來說非常的好。

　　鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材製作而成的湯，含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。

　　鯽魚湯裡可以放蔬菜，但不宜放芥菜，冬瓜，山藥。因為這三者與鯽魚相剋。與鯽魚相剋的食物：

　　1、鯽魚+豬肝：一起吃具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食；

　　2、鯽魚+芥菜：引起水腫；

　　3、鯽魚+豬裡脊肉：氣滯；

　　4、鯽魚+芥末：身體不適；

　　5、鯽魚+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　6、鯽魚+烏雞：中毒；

　　7、鯽魚+冬瓜：同食降低營養價值。

　　8、鯽魚+豬小排：影響營養素的吸收；

　　9、鯽魚+豬肉：二者起生化反應，不利於健康；

　　10、鯽魚+豬大排：影響營養素的吸收。