鯽魚湯的做法+簡單又美味
鯽魚湯的做法 簡單又美味
1、豆腐香菜鯽魚湯
2、菌菇豆腐鯽魚湯
3、豆腐香蔥鯽魚湯
4、豆腐燉鯽魚湯
5、家常豆腐鯽魚湯
6、砂鍋蘿蔔鯽魚湯
經驗步驟:1豆腐香菜鯽魚湯所用食材和輔料:鯽魚、嫩豆腐、蔥、姜、蒜、香菜和油鹽
2菌菇豆腐鯽魚湯所用食材和輔料:鯽魚、豆腐、蟹味菇、蔥、姜、木耳、料酒
3豆腐香蔥鯽魚湯所用食材和輔料:鯽魚、豆腐、香蔥、油、鹽
4豆腐燉鯽魚湯所用食材和輔料:鯽魚、豆腐、姜、香菜、油、鹽
5家常豆腐鯽魚湯所用食材和輔料:鯽魚、豆腐、蔥、姜、耗油、料酒、油、鹽
6砂鍋蘿蔔鯽魚湯所用食材和輔料:鯽魚、豆腐、蘿蔔、蔥、姜、油、鹽
雞蛋牙肉做法 簡單又美味的哦
1、雞蛋洗淨放鍋裡煮10分鐘,熟後快速放冷水裡浸泡。
2、馬蹄去皮切末放入盛有肉末的溶器裡。
3、將姜、生粉、生抽、酒、鹽、少許香油放入馬蹄肉末裡攪拌起勁。
4、將蛋去殼切半,把蛋黃去掉。
5、把肉餡瓤到蛋白裡,手沾上一點油把肉末抹光亮,然後放在碟裡上蒸鍋蒸10分鐘後起鍋。
6、用一小碗倒2勺生抽、1小勺白糖、小半碗水,1勺生粉、1勺油調勻。
7、把調料煮成芡汁澆到蒸好的成品上即可。
香辣小龍蝦做法簡單又美味
1、將龍蝦用水養一天
2、將龍蝦頭去掉,去蝦線
3、鍋裡放油
4、大火煮
經驗步驟:1將龍蝦用水養一天,拿筷子打圈攪一會,會出來很多髒的絮狀的東西,然後換水,這樣迴圈3-4次!
2將龍蝦頭去掉,去蝦線,腮用剪刀處理乾淨,尾巴有左中右三瓣,中間那個長在最上面的瓣,用食指和拇指捏著最根部掐斷一扭,扯出來的就是蝦線。
3鍋裡放油,燒熱,放入慮幹水的小龍蝦。炒2分鐘,放入所有配料,炒到小龍蝦變色。倒入啤酒一瓶!
4大火煮到湯汁下去一半。關火,泡一會,入味了就可以吃了。
雪花酥製作方法 可可味雪花酥做法簡單又美味
準備食材:棉花糖120克,黃油40克,可可餅乾150克,奶粉45克,混合堅果60克,混合果脯60克,可可粉適量,巧克力醬30克。
黃油,巧克力醬放入鍋中加熱。
攪拌至融化。
加入棉花糖小火翻炒。
加熱至棉花糖融化。
倒入奶粉翻炒。
加入可可餅乾,堅果,果脯。
全部翻拌均勻。
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蒸藕的做法 簡單又美味
1、蓮藕洗淨,因為買不到潔白的蓮藕,只能把發黑的皮給處理處理!
2、把蓮藕的一頭切開,小點就可以!
3、把蓮藕的兩頭切開小塊,灌入泡好的糯米(泡3個小時左右),可以用筷子輔助灌。
4、灌好後,用牙籤給插上,沒有牙籤也可以用線給捆上。
5、放入鍋內,最好是水能滿過蓮藕的2個手指那麼高吧。
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炒雞的做法簡單又美味
1、主料:雞肉,最好是剛買來的新鮮雞肉,以便入味。佐料:青椒、油、幹辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食鹽、胡椒粉、蔥、醬油、豆瓣醬、澱粉、薑片等。
2、首先把買回來的雞洗好,之後把雞肉均勻的切成大小差不多一樣的塊狀,否則入味不均勻,口感也會不一樣,把切好後的雞肉塊放入盤中備用。
3、把雞肉塊倒入大點的盆中 ...
宮爆雞丁最正宗的做法簡單又美味
1、食材:雞胸脯200g、花生米20g、大蔥10g、姜一小塊、幹辣椒5個,鹽0.5g、玉米粉2g、芡粉1g、料酒2ml,花椒粉2g、油5ml。
2、大蔥切小節,薑切片,辣椒切小節小節的,雞肉切小丁。
3、把切好的雞丁用玉米粉,芡粉,料酒拌勻備用。
4、鍋裡放油,冷油放花生米,把花生米炸黃,舀出 ...
水煮鯽魚的做法簡單又好吃
1、把鯽魚清洗乾淨鱗片和內臟,再把淮山去皮洗淨切塊。
2、鍋內建油,不需要熱油,即放入姜蔥,炒香。
3、放入整條鯽魚,小火慢煎單面至金黃。
4、然後加入適量的水,水能蓋住鯽魚魚身的一半即可。
5、再放入淮山。加蓋調中火慢燜。
6、大概8-10分鐘左右,水滿滿變白色的時候,再轉大火熬3分 ...
白切雞的做法 簡單又美味
1、把雞處理乾淨,去掉雞爪
2、鍋中放足清水,加入生薑和大蔥大火燒開
3、水開後提雞頭把雞身下鍋浸燙3秒後提起,依次兩至三次,再把雞放入水中小火煮4分鐘,把雞翻面再接著小火煮4分鐘後停火,蓋好燜半小時
4、浸雞時準備蘸汁,切一些蔥蒜粒
5、熱鍋放一大勺油燒至冒煙
6、把滾油分次倒入蔥蒜 ...
簡單又美味的土豆蘿蔔水晶條的做法
1、青蘿蔔擦絲,土豆擦絲,放入開水鍋中,開鍋煮一分鐘,撈出沖涼控幹水分。
2、用刀剁成碎末,放入碗中,加入適量的土豆澱粉,攪拌均勻,用手搓成長條狀。
3、放入蒸鍋中,開鍋上氣蒸六分鐘,取出沖涼水,控幹水分,放入盤中。
4、加入適量的蒜末,蔥花,辣椒麵,澆上熱油,食鹽,生抽,陳醋,香菜段翻拌均勻 ...