鰻魚片油炸的做法：
一、材料：鰻魚1條，紅糟醃床150公克，地瓜粉適量，炸油適量。
二、步驟：
1、將鰻魚洗淨，放入紅糟醃床中，然後再置於冰箱冷藏1天醃入味；
2、取出冷藏的鰻魚切小塊，沾上地瓜粉，再用200攝氏度的熱油炸熟至酥即可食用。
1、將兩個土豆去皮清洗乾淨，切成半公分厚薄片，全部切好備用。
2、將一雙筷子平行放在砧板上，將土豆敷好，平切成網狀，然後用竹籤穿好。
3、鍋裡放油，燒沸騰，把穿好的土豆片放入鍋中煎炸至金黃色出鍋放盤中瀝油。
4、將土豆片依次拿起，均勻撒上五香粉，辣椒粉，孜然粉，香噴噴的炸土豆片就做好了。
1、首先土豆去皮,切成厚片。
2、開水煮成六七成熟。
3、撈出,兩面沾上面粉。
4、炒鍋放油,6成熱下鍋炸,炸至金黃撈出。
5、鍋底放入適量油,再放入豆瓣醬,辣椒粉,孜然粉,白芝麻和鹽。
6、加入土豆片，翻炒均勻即可。
1、油炸香蕉片的用料：香蕉兩個，麵包糠，兩片白土司，雞蛋一個。
2、先準備好油，香蕉片新鮮的香蕉哦，雞蛋弄成蛋液。麵包糠盛碗裡備用。
3、香蕉片全身粘滿蛋液，放麵包糠裡打個滾。放油鍋將油燒六層熱放下小火。
4、炸到金黃，出鍋裝盤即可。 ...
油炸鰻魚乾的做法是：
1、把鰻魚條放入蒜泥，雞精，味精，料酒，胡椒粉，生抽，醃製10分鐘以上備用；
2、取水適量放入麵粉，或油炸粉調成糊放適量雞精味精，放入雞蛋；
3、鍋裡放植物油燒至160攝氏度；
4、鰻魚外表裹上調製好的麵糊，將鰻魚一個一個放入；
5、炸成金黃色，撈出控油，裝盤即可 ...
主料：苦蕎片、糯米
配料：植物油、糖
步驟：
1、將糯米煮熟。
2、煮好後將糯米放在布袋裡擠壓，直到糯米稀黏。
3、將苦蕎汁倒入裡面，適當即可。
4、放糖，然後攪拌糯米。
5、攪拌均勻後，用手把它捏成小塊。
6、放油鍋裡炸熟即可。 ...
1、先把土豆洗乾淨去皮，然後用波浪刀切成薄片。
2、把切好的土豆片放到水裡沖洗乾淨，然後撈出來。
3、把撈出的土豆片放到篩框裡，把水瀝乾。
4、炒鍋裡放油，加熱至6分熱，然後把洗乾淨的土豆片放進去炸。
5、等炸到兩面金黃，就可以，用漏勺盛出來，把油控幹。
6、最後再放上調料，也可以放一 ...
1、番薯可以選用這種紅心番薯，吃起來會比較甜。
2、如果不打算削皮的話就必須用刷子把番薯表面刷洗乾淨。
3、全部切成薄片備用。
4、鍋內下油燒熱倒入番薯片中火油炸。
5、如果油不夠多的話可以分多次油炸，或者先把一部分撈到鍋的一邊去，油炸至兩金黃色時改小火繼續油炸到用鍋鏟敲著有點脆脆的感覺馬 ...
炒腰片做法：
1、準備材料：豬腰子2個、尖椒2個、胡蘿蔔半根、大蒜一瓣、幹辣椒5個、香蔥2根、孜然5克、幹辣椒5克、鹽3克、味極鮮5毫升、味精2克、糖2克、油10毫升。
2、尖椒，胡蘿蔔洗淨。
3、腰子去筋膜，平鋪用刀子從中間一分為二，剔除掉腰騷。
4、斜刀片成均勻的片。
5、尖椒，胡 ...
麵包片做早餐的方法：
1、準備材料：麵包片2片、火腿3片、金槍魚罐頭1勺、雞蛋1個、牛奶適量、生菜1片、千島醬1茶匙、番茄醬1茶匙。
2、將千島醬和金槍魚攪拌均勻並搗碎。
3、將攪拌好的金槍魚鋪在麵包片上。
4、鋪上一片生菜。
5、鋪上一片火腿。
6、將另一片面包片壓上。
7、 ...