不能。現在很多鰻魚被汙染，它們體內不僅有汞，還會有鉛、鉻等重金屬以及其他汙染物，而海魚的毒素大都會積聚在魚類的肝臟、膽、卵等內臟部位，如果食用容易引發中毒。且鰻魚的主要營養集中在肉上，內臟的營養成分含量很低，因此從安全和營養的角度上講，不建議吃鰻魚的內臟。
現在很多鰻魚被汙染，他們體內不僅有汞，還會有鉛、鉻等重金屬以及其他汙染物，而海魚的毒素大都會積聚在魚類的肝臟、膽、卵等內臟部位，如果食用容易引發中毒。 且鰻魚的主要營養集中在肉上，內臟的營養成分含量很低，所以從安全和營養的角度上講，不建議吃鰻魚的內臟。
不能。因為內臟含有寄生蟲，可能會導致過敏性休克等一系列疾病。可以用美工刀將螞蚱的肚皮劃開，然後把內臟擠出來，洗乾淨就可以了。要是螞蚱比較小，也可以不單獨去內臟，把螞蚱放在濃鹽水裡泡，螞蚱會把肚子裡的黑水吐出來，多泡一段時間，可以把髒東西排出來。螞蚱營養豐富，肉質鬆軟、鮮嫩，味美如蝦，富含蛋白質、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質，並含有維生素Ａ、Ｂ、Ｃ和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素，螞蚱不但是美味佳餚，而且還是治病良藥，有暖胃、健脾消食、祛風止咳之功效。
目前螞蚱的吃法有燒烤油爆螞蚱、香辣螞蚱、荷花豆腐螞蚱、幹煎螞蚱。現在很多人就喜歡直接油爆炒螞蚱，加入精鹽、醬油、料酒、食用油一起爆炒，味道香脆、口味極佳。而且螞蚱含有豐富的蛋白質，是一種很高的食補材料。
油炸螞蚱做法：
１、將活螞蚱放在盆裡加蓋（通氣）２天，讓螞蚱排光糞便。
２、將螞蚱倒入沸水中燙死；之後撈出來，去掉頭、肢、翅、內臟，同鹽水一起入鍋，文火煮３分鐘左右後撈出瀝水。
３、油鍋燒至四成熱時投入螞蚱，炸至金黃色撈出即完成了。
八爪魚的內臟能吃。八爪魚又叫墨魚蛋，它頭部的內臟中含有腸腺、胰腺、心臟、肝臟、腎臟、章魚卵等成分，是可以食用的，而且章魚蛋是還能做成菜餚食用，不過八爪魚的腸腺中有一些排洩物和寄生蟲，因此在食用前一定要處理乾淨，而且不要生吃，以免影響口感以及身體的健康。
八爪魚屬於海洋軟體動物，其性平、味甘鹹，入肝經、 ...
1、八爪魚又叫墨魚，它頭部的內臟中含有腸腺、胰腺、心臟、肝臟、腎臟、章魚卵等成分，是可以食用的，而且章魚蛋是還能做成菜餚食用。
2、不過八爪魚的腸腺中有一些排洩物和寄生蟲，因此在食用前一定要處理乾淨，而且最好不要生吃，以免影響口感以及身體的健康。
3、八爪魚屬於海洋軟體動物，其性平、味甘鹹，入肝經 ...
1、甲魚的內臟可能含有一定的毒素，因此，最好不要吃甲魚的內臟。不管是不是甲魚的肝都不要給小朋友吃。
2、甲魚（AmydaSincnsis），是鱉的俗稱，也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。共有20多種。中國現存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見。
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可以。雖然鰻魚頭沒有什麼肉，不過營養價值並不低，其中含有豐富的蛋白質、脂類、維生素、以及鈣、鋅等礦物質元素，加之鰻魚頭性平，味甘，對人體無毒害作用，並且烹飪之後味道很是鮮美，因此鰻魚頭是可以食用的。日本人在冬天就常吃香噴噴的烤鰻魚飯來驅走嚴寒，以保持充沛精力。臺灣地區將重陽節作為食鰻節，是要告訴大家鰻魚是 ...
扇貝內臟不可以吃，在食用扇貝時最好只吃扇貝中呈圓形的貝柱部分，一定不要吃內臟。扇貝本身是安全的水產品，扇貝是濾食性生物，靠吸收海水中的藻類和微生物生長，若其生長環境汙染或有毒藻類暴發，其內臟就會攝入這些物質。
扇貝屬於軟體動物門，扇貝科，是我國重要的貝類養殖品種。扇貝可食部分的主要營養成分為蛋白質，與 ...
不能。動物內臟含大量嘌呤物質，如果食用過多容易引發不適症狀。
鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱，或稱真鴨。鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方，因而步態蹣跚。大多數真鴨（包括由於個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥）與天鵝、雁不同，具有下列特徵：雄鳥每年換羽兩次，雌鳥每窩產卵 ...
鮑螺的內臟是不能吃的，很不衛生，吃了會導致腸胃不舒服的，甚至會腹瀉。
鮑螺是一種營養價值非常豐富的海鮮，鮑魚的內臟也是可以吃的。
鮑螺是素食動物，它的食物是海帶和龍鬚菜，這些藻類攝入鮑魚體內之後，並不會對人體產生毒副作用。 ...