不能。動物內臟含大量嘌呤物質，如果食用過多容易引發不適症狀。
鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱，或稱真鴨。鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方，因而步態蹣跚。大多數真鴨（包括由於個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥）與天鵝、雁不同，具有下列特徵：雄鳥每年換羽兩次，雌鳥每窩產卵數亦較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相搭的鱗片；叫聲則顯示出某種程度的性別差異。
不能。動物內臟含大量嘌呤物質，如果食用過多容易引發不適症狀。
鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱，或稱真鴨。鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方，因而步態蹣跚。大多數真鴨（包括由於個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥）與天鵝、雁不同，具有下列特徵：雄鳥每年換羽兩次，雌鳥每窩產卵數亦較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相搭的鱗片；叫聲則顯示出某種程度的性別差異。
不能。因為內臟含有寄生蟲，可能會導致過敏性休克等一系列疾病。可以用美工刀將螞蚱的肚皮劃開，然後把內臟擠出來，洗乾淨就可以了。要是螞蚱比較小，也可以不單獨去內臟，把螞蚱放在濃鹽水裡泡，螞蚱會把肚子裡的黑水吐出來，多泡一段時間，可以把髒東西排出來。螞蚱營養豐富，肉質鬆軟、鮮嫩，味美如蝦，富含蛋白質、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質，並含有維生素Ａ、Ｂ、Ｃ和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素，螞蚱不但是美味佳餚，而且還是治病良藥，有暖胃、健脾消食、祛風止咳之功效。
目前螞蚱的吃法有燒烤油爆螞蚱、香辣螞蚱、荷花豆腐螞蚱、幹煎螞蚱。現在很多人就喜歡直接油爆炒螞蚱，加入精鹽、醬油、料酒、食用油一起爆炒，味道香脆、口味極佳。而且螞蚱含有豐富的蛋白質，是一種很高的食補材料。
油炸螞蚱做法：
１、將活螞蚱放在盆裡加蓋（通氣）２天，讓螞蚱排光糞便。
２、將螞蚱倒入沸水中燙死；之後撈出來，去掉頭、肢、翅、內臟，同鹽水一起入鍋，文火煮３分鐘左右後撈出瀝水。
３、油鍋燒至四成熱時投入螞蚱，炸至金黃色撈出即完成了。
現在很多鰻魚被汙染，他們體內不僅有汞，還會有鉛、鉻等重金屬以及其他汙染物，而海魚的毒素大都會積聚在魚類的肝臟、膽、卵等內臟部位，如果食用容易引發中毒。 且鰻魚的主要營養集中在肉上，內臟的營養成分含量很低，所以從安全和營養的角度上講，不建議吃鰻魚的內臟。