1、準備鱈魚50克、澱粉25克、蛋清或者清水10克、姜適量。
2、鱈魚選一截，除去魚刺，切成小塊。切記一定要看看不要摻雜刺在裡面。
3、放薑片，醃製一刻鐘，去除腥味。
4、用料理機打碎魚片，主要是為了細膩。
5、把攪碎的魚肉和澱粉，加一點水攪拌均勻，再用料理機攪拌一次，主要是為了更細膩。然後用勺子放在容器裡，壓平，否則裡面會有小空氣洞。
6、蒸20分鐘就好。然後待比較涼之後，倒出來切成手指大小就好。
1、鱈魚100g，乾酪10g，雞蛋1個，玉米澱粉15g。
2、準備食材。將乳酪切碎變成小塊兒，把雞蛋的蛋黃和蛋清分離，取16g蛋清備用。
3、將鱈魚切成小塊，順便檢查一下，有沒有大的魚刺，再將鱈魚用攪拌機攪打成魚蓉。將魚蓉放到碗中，加入少許玉米澱粉，在碗中放入切碎的乳酪，再將16g蛋清加入碗中，用筷子把魚蓉攪打上勁，這樣魚蓉就做好了。
4、把魚蓉裝進裱花袋，把裱花袋剪個稍微大一點的口，把魚泥擠到錫紙上，把錫紙包著魚肉輕輕捲起來，把錫紙兩頭扭緊，這就是包好的魚腸啦！把魚腸放到蒸鍋上大火蒸35分鐘左右，把魚腸蒸熟。等蒸好的魚腸放涼，就可以把錫紙小心的打開了，口感Q彈綿軟的魚腸味道又鮮又美味，還有淡淡的乳酪醇香！
1、準備車釐子十個、麵粉一勺、鹽一小勺。
2、新鮮的車釐子放入麵粉鹽水中泡半小時。
3、洗乾淨待用。
4、去核去皮。
5、加入料理機，打到寶寶可以吃的顆粒大小。
6、打的小顆粒便於咀嚼鍛鍊。6個月左右的寶寶就榨汁喝吧，不宜喝太多哦。
1、棗汁：原料：將乾紅棗十到二十個左右泡入水中1小時，紅棗要徹底清洗乾淨後撈出放入碗內，在蒸鍋內看到水開了以後蒸十五到二十分鐘，待制作成功溫度涼了以後將碗內紅棗汁倒入小杯給孩子慢慢飲用。紅棗對於身體健康非常有益，紅棗汁喝起來口感也很好，適合初期給寶寶新增輔食。
2、山藥紅棗泥：將淮山藥以及紅棗全部徹底 ...
1、事先要準備一個新鮮的蓮藕，一般只需要一根蓮藕就行了，做出來的藕泥足夠給寶寶吃了。先用清水洗一遍蓮藕，再用小刀把蓮藕皮去掉，然後把蓮藕切成小塊狀的。切成塊狀之後，最好再用清水清洗一遍。
2、洗乾淨了之後，再將切好的塊狀藕片放在鍋上蒸熟。現在鍋裡添好涼水，再準備一個蒸屜，把蒸屜放在鍋上，將蓮藕平整地放 ...
1、準備西藍花3朵，雞蛋1個，水40克，普通麵粉30克，香油/核桃油。
2、西藍花洗淨開水焯一下。
3、焯好的西藍花撈出，水和雞蛋一起放進料理機(或破壁機)。
4、打碎打均勻。
5、打好的液體倒進碗里加入麵粉，幾滴香油或者核桃油都可以，攪拌均勻。
6、不粘鍋不需要放油，直接熱鍋後轉小火 ...
1、肉沫栗子油菜子粥。原材料：稻米50克，適當豬瘦肉和油菜子，栗子1至2顆，熬好的豬骨血湯。作法：將稻米清洗後侵泡三十分鐘。將豬瘦肉切末，綽水。將栗子清洗，煮開削皮，碾磨成小顆粒。油菜子取菜心葉子，綽水，切割成粉末。將稻米、肉沫、栗子放進豬骨血湯中，文火慢熬至濃稠狀，放進油菜子末，再煮10分鐘就可以。作用 ...
1、娃娃菜切的碎碎的，用紗布把水份擠掉。
2、胡蘿蔔餡不容易熟，所以先蒸15分鐘。
3、肉餡買的時候讓人家絞兩遍，這樣更細乎，回來自己再剁剁。
4、胡蘿蔔蒸好後打了一下，不用太長時間，幾下就好，不然就打成泥了。
5、把胡蘿蔔剁碎。
6、包了兩個大蝦，挑掉黑線，剁成泥。也可以多包點蝦，直 ...
1、草魚，水豆腐，姜，蒜，鹽，香萊，蔥。
2、草魚去鱗去其內臟器官和腮，清洗，瀝乾水份。
3、鍋內下油，油燒後，放入蔥姜炒出香味。
4、放入草魚轉文火總之面煎煮。
5、待魚片變黃，加適當沸水轉低火慢燉。
6、十五分鐘後，新增嫩菌再次燉5分鐘。
7、放鹽、香萊、蔥段起鍋就可以。 ...
1、鮮蝦四隻，土豆100克，胡蘿蔔20克，菜葉1克，雞蛋一個，中筋麵粉40克，輔料姜適量。
2、土豆去皮切塊，蒸熟。
3、土豆蒸好後冷卻至常溫搗成泥。
4、胡蘿蔔切小丁蒸熟。
5、菜葉焯水後切碎。
6、蝦去頭、去尾、去殼，挑沙線。
7、放入鍋中，加入薑片，煮至熟透，剁碎。
8、 ...