1、原料：鱔魚1條(約500克),豬瘦肉100克,黃芪15克。
2、做法：將鱔魚去腸雜,洗淨切段;豬肉洗淨、切小塊,與黃芪同煮至肉熟,調味。食肉喝湯。
3、功能：補虛損。適用於氣血虛弱體倦乏力,心悸氣短,頭昏眼花等症。
1、準備紅棗5顆，黑枸杞10克，紅參1根，麥冬10克，黃芪10克，生薑5片，龍骨200克，當歸3片。
2、龍骨砍件清洗，下料酒薑片飛水撈起來備用。
3、除了黑枸杞，其他都洗乾淨，紅棗去核。
4、所有材料放到燉盅，放2碗多一點的水。
5、上燉盅，選擇養顏湯2小時。
6、還剩下半小時的時候，放黑枸杞，再燉半個小時就可以開喝了。
7、出鍋。
1、主料：排骨600克。
2、輔料：薏米50克、雞頭米50克、姜1塊。
3、做法：
（1）準備好薏米和雞頭米。
（2）排骨清洗乾淨，泡水半小時。
（3）然後放入冷水鍋中煮開2分鐘，煮出大量的血汙，倒掉髒水，排骨清洗乾淨，重新換上乾淨的清水，煮開後加入薏米、雞頭米和生薑。
（4）蓋緊鍋蓋選擇排骨鍵加壓，解壓後就得到骨酥肉爛、濃郁鮮美的薏米排骨湯。
1、麻黃湯方歌：麻黃湯中用桂枝，杏仁甘草四般施，發熱惡寒頭項痛，喘而無汗宜服之。
2、桂枝湯方歌：桂枝湯治太陽風，芍藥甘草姜棗同，解肌發表調營衛，表虛有汗此為功。
3、九味羌活湯方歌：九味羌活用防風，細辛蒼芷與川芎，黃芩生地同甘草，分經論治宜變通。
4、香薷飲方歌：三物香薷豆樸先，散寒化溼功效 ...
補血補氣佳品——五紅湯 材料：5粒紅棗、20顆枸杞、2勺紅糖、20顆紅豆、20顆紅花生。做法：將上述材料洗淨，放入煲湯罐中。大火燒開後，用小火慢燉30分鐘即可。五紅湯對人體無任何副作用，正常人也可以喝，對抗癌和其他貧血有顯著效果。另外，圖方便的話也可以在平常喝的開水裡面加枸杞和生黃芨，時間長了也有這樣的效 ...
1、取羊肉100克，生薑20克，當歸10克，精鹽適量。將羊肉去油膜切成方塊，與當歸、生薑同燉，取出當歸、生薑，加入精鹽調味即可。食肉喝湯，早晚溫熱食用。
2、取生黃芪15克，大棗5枚。將黃芪和大棗洗淨，放入砂鍋內，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開，再轉小火煮半小時，棄渣喝湯，每週飲用2--3次。
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排骨湯是溫補型營養，能與很多補氣血的中藥很好結合就更好了。如人參、桂圓、大棗、當歸、枸杞等。
山藥排骨湯的做法：
主料：山藥300克、排骨300克；
配料：料酒、雞精、生薑、鹽、醋、蔥均適量；
步驟：
1、排骨洗淨；
2、鍋內放入水，放入排骨煮沸；
3、將排骨撈出洗淨浮沫；
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烏雞和當歸煲湯對補氣好。
烏雞和當歸煲湯補氣：
材料：當歸25克、烏骨雞700克、棗40克、黨參15克、食鹽10克、姜30克、料酒20克。
做法：
1、清洗所需食材，當歸、黨參、紅棗、枸杞、烏雞等。
2、烏雞洗乾淨，切塊。鍋中倒5碗水，倒入洗乾淨的烏雞，滴幾滴料酒，煮開，撇去浮沫。
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1、材料：枸杞5錢、淮山1兩、黨參5錢、桂圓5錢、沙參5錢、生薑片3片、玉竹1兩、紅棗5顆。
2、做法：將600cc的水注鍋中煮開後，放入所有材料用小火熬煮出味即可。
3、補氣長壽湯是藥膳，它既是日常的飲食，但又包含了治病的藥物。進一步說，當前人們要求飲食既是一種美味佳餚，又能夠養生保健。 ...
1、原料準備：大骨一斤，猴頭菇兩朵，桂圓五個，百合一小把，枸杞一小撮，紅棗五個，生薑三四片；
2、大骨洗淨在水裡泡一會；
3、猴頭菇頭一晚就泡上，泡好用手捏捏，到水不黃為止；
4、放幾片生薑和大骨一起煮幾分鐘，我一般都煮約十來分鐘，這樣能去些油而且煲湯不會再有血沫，煮好後用溫水洗淨，一定要用溫 ...