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排骨湯能補氣麼

排骨湯能補氣麼

  排骨湯是溫補型營養,能與很多補氣血的中藥很好結合就更好了。如人參、桂圓、大棗、當歸、枸杞等。

  山藥排骨湯的做法:

  主料:山藥300克、排骨300克;

  配料:料酒、雞精、生薑、鹽、醋、蔥均適量;

  步驟:

  1、排骨洗淨;

  2、鍋內放入水,放入排骨煮沸;

  3、將排骨撈出洗淨浮沫;

  4、山藥去皮切滾刀塊;

  5、將焯過水的排骨和山藥一同放入電壓力鍋內膽;

  6、加入薑片和蔥結;

  7、放入適量料酒;

  8、滴入少許白醋;

  9、蓋蓋選擇靚湯鍵;

  10、時間到後,電壓力鍋自動洩壓,開蓋,加入鹽;

  11、調入雞精即可盛出食用。

為你推薦幾款能補氣的食物

  香菇補氣 香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”

  小米補氣 小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產後的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。 小米粥熬好以後放置一會兒,粥的最上層會凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

  山藥補氣 人稱“神仙之食”。《本草綱目》裡說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘等困擾。

  土豆補氣 因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養價值不無關係。

  板栗補氣 板栗性味甘溫,有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維,能降低高血壓、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高,是優良的補鈣食品,對防治骨質疏鬆有良效。

煲什麼湯可以補氣養血

  1、取羊肉100克,生薑20克,當歸10克,精鹽適量。將羊肉去油膜切成方塊,與當歸、生薑同燉,取出當歸、生薑,加入精鹽調味即可。食肉喝湯,早晚溫熱食用。

  2、取生黃芪15克,大棗5枚。將黃芪和大棗洗淨,放入砂鍋內,加兩碗清水,蓋上鍋蓋,先大火燒開,再轉小火煮半小時,棄渣喝湯,每週飲用2--3次。

  3、用南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量。南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水2000毫升用文火熬至南瓜熟爛為止。

  4、取雞蛋4只,清湯3碗,純桂圓肉乾2大匙。桂圓肉乾去殼,將桂圓肉乾用溫水洗淨,等分成4份,放入4只碗中;在每隻碗中磕入1只雞蛋,拌勻,加水至碗之腰線,放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。


排骨放豆腐嗎

  能放。排骨中含有大量的蛋白質、脂肪、骨膠原及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,有較高的營養價值,而豆腐中富含蛋白質、維生素、鈣質等,營養豐富,排骨和豆腐含有的成分不衝突,兩者可以一起食用,而且排骨湯中放適量豆腐燉湯,味道更加鮮美。排骨湯,是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、 ...

海帶排骨加入東北人參嗎

  海帶排骨湯能加入東北人參。   海帶味鹹,有軟堅散結的功效,人參具有補氣救脫、補益脾肺、生津止渴、安神益智的功效。   材料:人參100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、薑片、黃酒、紅棗、鹽,雞粉適量。   做法如下:   1、將排骨洗淨後剁成小塊,放入沸水中煮5分鐘,倒入黃酒,煮去血水,瀝乾備 ...

排骨下麵條好吃

  1、先將排骨拿來煮湯,依據口感煮熟排骨或個人喜歡的熟度。   2、期間加點大蒜和生薑,去除腥味。   2、加個荷包蛋。   4、煮得差不多後,再上點鹽、少許的胡椒粉和少許的雞精。   5、依據個人口味可適當的加一些蔥花和香菜。 ...

胡蘿蔔海帶排骨一起煲

  功效:   胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。含有大量胡蘿蔔素,具有補肝明目、增強免疫功能的作用,經常食用胡蘿蔔還可以促進嬰幼兒的生長髮育 。海帶不僅抗輻射、降血壓,而且含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。胡蘿蔔海帶排骨湯, 是一道非常美味滋補的家常營養湯,湯鮮味美。   材料:   ...

燉冬瓜排骨放橘子皮嗎

  燉冬瓜排骨湯不建議放鮮橘子皮,可以放陳皮調味。   以“陳皮排骨”為例,做法如下:   材料:新鮮排骨500克、陳皮50克、料酒一勺、生抽一勺、老抽兩勺、冰糖5塊、姜2片。   步驟:   1、排骨用冷水浸泡,浸去血水;   2、排骨洗淨瀝乾水份;   3、油鍋薑片爆香;   4、下入排骨,翻炒至微黃; ...

木瓜排骨豐胸嗎

  木瓜排骨湯能豐胸,如果我們大家想要藉助木瓜排骨湯來豐胸的話,那麼對於木瓜的選擇也是比較重要的。它可以促進我們身體裡面脂肪的轉移,從而促進乳房的二次發育,並且它對於促進胸腺的生長髮育也有一定的效果。 ...

山藥海帶香茹排骨做到一起

  製作方法:   1、將幹海帶放入清水中泡發,排骨、山藥清洗乾淨,切塊,香菇清洗乾淨,把黃豆浸泡在清水中五個小時;   2、往鍋里加入水,放入排骨,用大火燒開,倒掉上面的油沫,再將排骨撈出,留作備用;   3、將泡發的海帶切成細條狀,打成海帶結,山藥切塊後放入鹽水中浸泡,防止表面氧化變黑;   4、先將排骨 ...