主料：排骨500克、黃豆150克、海帶150克。
輔料：精鹽適量。
1、排骨用水，沖洗乾淨浮沫，黃豆清洗乾淨，海帶清洗乾淨後剪成條，打結；
2、把黃豆和排骨放入湯鍋裡，加入500ml清水，大火煮開後繼續煮15分鐘，轉慢小火煲1小時；
3、加入海帶繼續煲30分鐘；
4、放鹽調味即可。
功效：
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。含有大量胡蘿蔔素,具有補肝明目、增強免疫功能的作用，經常食用胡蘿蔔還可以促進嬰幼兒的生長髮育 。海帶不僅抗輻射、降血壓，而且含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。胡蘿蔔海帶排骨湯， 是一道非常美味滋補的家常營養湯，湯鮮味美。
材料：
排骨、海帶、胡蘿蔔、胡椒、紅棗、鹽、姜。
步驟：
1、將排骨焯水，洗掉浮沫；
2、砂鍋內放入足量水，將焯好的排骨放入；
3、薑切片、胡蘿蔔削皮切塊、紅棗洗乾淨；
4、將胡蘿蔔、姜、紅棗放入砂鍋內；
5、大火燒開轉小火煲1小時；
6、將泡好的海帶洗乾淨，切成合適的長條，放入砂鍋。
7、再次大火燒開轉小火煲1小時，放入適量鹽、胡椒拌勻即可。
烹飪技巧：
1、海帶需提前泡軟；
2、排骨焯水可以去血水、去腥味。
可以的，味道鮮美。
做法：
1、排骨剁成3釐米長的段；
2、海帶切菱形片；
3、排骨入沸水鍋中略焯撈出；
4、鍋內加鮮湯、料酒、蔥薑片、雞精，下入排骨，用中火燒開。
5、下入魚膠、海帶、精鹽、白糖，用小火燉至排骨熟爛；
6、然後加味精、香油，出鍋裝湯碗即成。
排骨海帶山藥能一起煲湯，經常吃可以增強機體的免疫力，山藥含有黏蛋白、澱粉酶等物質，海帶還有豐富的碘，排骨還有豐富的蛋白質。做法是：
1、將泡發的海帶切成細條狀，打成海帶結。夏季一般3小時，冬季5-8小時。山藥切塊後放入鹽水中浸泡，防止表面氧化變黑。
2、先將豬小排，放入煲湯鍋中，加入適量水，大火煮 ...
白蘿蔔和胡蘿蔔不能一起煲湯吃，胡蘿蔔和白蘿蔔同時食用，營養成分會被破壞。
胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處，但二者不可一起食用。如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素C。 ...
能一起煲湯。
芋頭排骨湯：
主料：排骨150克、芋頭適量、番茄1個。
輔料：生薑少許、鹽少許、雞精少許。
步驟：
1、排骨從冰箱拿出來，先解凍，洗淨。
2、放到燒開的水中焯水，把排骨表面的血泡都洗淨。
3、芋頭削皮。
4、番茄切成小片，芋頭切成菱形小塊。
5、放在高壓鍋 ...
下面介紹與排骨相剋的食物：
豬排骨不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
排骨：
別名：肋排，子排，骨頭；禁忌人群：溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食；適宜人群：一般人都可食用，適宜於氣血不足，陰虛納差者。 ...
黃豆生地不可以一起煲湯，會產生對人體有害的物質。黃豆可以和豬蹄一塊煲湯。黃豆豬蹄湯的做法如下：
用料：豬蹄半隻；黃豆1把，紅棗4顆，淮山藥18克，花生1把，蜜棗2顆，枸杞少許，生薑4片，鹽適量。
步驟：
1、準備好材料，豬蹄洗乾淨剁成塊；
2、黃豆和花生提前泡40分鐘，其他材料洗乾淨備用； ...
田七和蓮子能一起煲湯喝，而且有補血補氣，滋養容顏的效果。
田七具有止血補血、預防心腦血管疾病、強身健體、提高免疫力、保肝抗炎、散瘀止血、消腫定痛的功效。
蓮子具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精、性平、補脾止瀉，益腎澀清、養心安神的功效。 ...
紅棗雖然不可與蔥、海蟹、銀魚、牛奶、玄參、蝦皮等一起同食，但是可以和苦瓜一起食用。煲湯也是一種不錯的選擇。紅棗，健脾養心生吃，熬粥，煲湯都可以。苦瓜中抗壞血酸的含量很高，具有清暑解熱、明目解毒的功效。紅棗和苦瓜可以一起做紅棗苦瓜排骨湯、苦瓜紅棗湯等。 ...