鳥肉的做法有：蔥油鳥肉。
材料：鮮鳥肉300克、黃瓜200克、蔥絲、薑絲、香菜、色拉油、花椒、東古一品鮮、白糖、陳醋等。
步驟：
1、將蔥、姜、香菜切成細絲備用；
2、將黃瓜去皮後切成細絲，放在盤子底部鋪平備用；
3、將鳥去除內臟，濾幹水分備用；
4、向鍋中倒入適量水燒開，把鳥肉倒入鍋中汆水一分鐘左右；
5、將濾水後的鳥肉放在黃瓜絲上；
6、向鳥肉上放調料汁、東古一品鮮、陳醋、白糖等；
7、在最上面放上蔥絲、薑絲和香菜；
8、鍋中倒入油燒開後放入適量花椒，將油趁熱快速均勻澆在蔥花薑絲上面爆香，之後即可出鍋。
1、材料：牛腩500克，孜然粉適量，辣椒粉適量，奧爾良烤肉料適量，黑芝麻適量。
2、牛腩肉切塊，加入孜然粉，胡椒粉，奧爾良烤肉料醃製。
3、牛腩肉擺好，放入烤箱。
4、烤箱預熱，190度，上下火，20分鐘。
5、烤30分鐘後取出，撒上黑芝麻即可。
1、牛奶桃膠窩蛋做法：桃膠最好是前一天晚上就泡著，完全泡發。
2、桃膠煮的時候可以放一些薑片，煮一到兩個小時是最好的，如果喜歡吃軟一點的可以煮得更久一點。
3、然後加入適量的冰糖，最好是冰糖，冰糖的甜味最合適，當然瞭如果實在沒有冰糖也可以用別的糖代替。
4、糖化了之後就加一些牛奶，怕長胖的可以 ...
1、蒜去皮，藉助工具將蒜磨成蓉待用。
2、生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開，取出海蠣肉洗淨。
3、將海蠣肉放在小碗裡，加料酒、1/2茶匙鹽和胡椒粉醃製。
4、蒜剁成蒜蓉，入油鍋，小火煸炒至微微金黃。
5、將炒好的蒜蓉連油一起盛出，拌入紅椒末，加1/2茶匙鹽和生抽調味做成料汁。
6、把蠔肉放回蠔 ...
1、放冷水裡解凍，用廚房紙巾吸乾多餘的血，放在碟子裡，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，醃製1～2小時，使用海鹽口味最佳。
2、開火，鍋預熱，倒入橄欖油，均勻地搖晃使其平鋪鍋底，把鹽和胡椒抖乾淨放入鍋內。
3、牛排不用煎太久，老了不好吃咯，每面大約2分鐘就立刻翻面煎，重複2次即可出鍋了，煎側面時只需要用夾子夾 ...
1、土豆粉175g，千張半張，油適量，牛肉丸適量，香菜適量，蒜適量，花生仁適量，火鍋底料1份，黃豆芽海帶適量，鮮貝露適量，青菜適量，香菇跟適量，豆瓣醬適量，金針菇適量，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量。
2、半包土豆粉，毛莊菜店買的。
3、千張切細絲，金針菇清洗乾淨，撕開。
4、花生用花生油炸脆備 ...
1、牛奶桃膠窩蛋做法：桃膠最好是前一天晚上就泡著，完全泡發。
2、桃膠煮的時候可以放一些薑片，煮一到兩個小時是最好的，如果喜歡吃軟一點的可以煮得更久一點。
3、然後加入適量的冰糖，最好是冰糖，冰糖的甜味最合適，當然瞭如果實在沒有冰糖也可以用別的糖代替。
4、糖化了之後就加一些牛奶，怕長胖的可以 ...
1、切一個辣椒做開胃調料，備用。眉豆去筋洗淨豎切成適宜大小的絲。
2、燒乾菜鍋後，調成中小火，先不放油，放入眉豆絲，翻炒至全部熟透變柔軟。跳成小火。這步很重要。眉豆短時間很難煮黴，帶油炒也很難炒黴，所以如果不炒黴軟會割嘴，不好吃。
3、放適量油，翻炒一下，然後放入辣椒。辣椒有開胃作用，可以增加食慾 ...
1、銀耳枸杞養顏湯。
準備銀耳兩朵，枸杞八九粒，紅棗三顆，葡萄乾幾粒。在製作前需要將銀耳進行泡發，放在清水中浸泡一個小時，等到銀耳散開即可。將所有的材料清洗過後依次放入砂鍋倒入清水，大火燉開以後再轉小火，在燉煮的過程中需要用勺子翻動，避免湯汁過粘粘到鍋底。一般煮二十分鐘即可，關火之後在砂鍋中在悶十幾分 ...